Изварата е английско сирене, което е част от пресните и нискомаслени сирена, произвежда се с краве мляко и съдържанието на мазнини е около 4-8%, богато е на протеини и също така осигурява въглехидрати, около 3%, калоричното съдържание на 100 грама извара е около 120 kcal. Това е сирене, което подобно на сирене Бургос или извара се препоръчва за диети с ниско съдържание на мазнини и, разбира се, е идеално при всички видове диети, които нямат никакви ограничения за млечните продукти. Това също е много гъвкава храна в кухнята и за това искаме да поговорим, някои рецепти и идеи за консумация на извара.

извара

Това прясно сирене е много гъвкаво, както ви обяснихме, когато говорихме за извара, то е млечен продукт със зърнеста и кремообразна текстура, тези характеристики, добавени към вкуса му, гладко, с ниска киселинност и дори със сладка точка, те го правят съставка, с която можем да приготвим солени и сладки рецепти, а също и много разнообразни.

Събрахме се тук седем предписания с извара, четири солени и три десерта, ще ви дадем и няколко идеи да консумирате това прясно сирене за закуска или като лека закуска. Започваме с някои мезета, изварата може да се подправи с подправки, ароматни билки и някои сосове, за да се получи по-вкусно и по-ароматно прясно сирене, идеално за сервиране на препечен хляб.

Също така ще можете да опитате една много лека рецепта за патладжан на скара, която е покрита с това сирене, малко рукола и сос с ядки, в стил ромеско, но с други нюанси на вкуса. Прясното сирене винаги придружава домата много добре, а също и с печения патладжан, това върху филия препечен хляб е чудесно предястие или вечеря, всичко ще зависи от размера.

Последната солена рецепта с вила е крем от червено зеле, с цвят, който ще привлече вниманието на всички вечерящи и който по-късно ще завладее небцето. Този крем е счупен с бялото на сиренето, което също му придава текстура, подобрява кремообразността, включва леко киселинно докосване ... Що се отнася до сладките рецепти, ще ги видите и по-долу, ще ви харесат.

Извара с лук и горчица
Патладжан на скара с извара
Тост с патладжан, домат, вила и хамсия
Крем от червено зеле с извара
Чаша череши с извара и осолено масло карамел
Ягоди с извара и шоколадов балсамик
Желатин от извара с шоколадов карамел и калвадос

Други лесни рецепти, или прости комбинации от извара С други съставки, които приготвяме за закуска или лека закуска (те могат да се сервират и като десерт), те могат да бъдат идеи, които са ви интересни да включите в диетата си, за да я направите по-разнообразна и същевременно да бъде здравословна и питателна.

Обичаме да комбинираме вилата с мюсли и особено с мюслито, което съчетава зърнени храни, ядки и сушени плодове като банан, ананас, ягода, кокос ... Приготвяте ли сами мюсли? Това сирене също е наслада, комбинирано само с ядки, те могат да бъдат орехи, лешници, бадеми, кедрови ядки, лули или комбинация от няколко.

Вече сте виждали извара с пресни плодове в десерти, които се съчетават добре, защото освен ягоди и череши опитайте банана, нарязан на филийки и за да го завършите, добавете малко ядки. Друга вкусна комбинация е тази от това прясно сирене с ябълково масло, на препечен хляб и какво да кажем за извара с авокадо и мед ... това ни налива вода, така че приключваме за днес, скоро ще ви покажем още рецепти с извара.