Начало> Новини> Рецепти за агар-агар, които помагат за отслабване

които

Рецепти за агар-агар, които помагат за отслабване

В последния си пост говорих за Агар-агар. Вече споменах, че може да се приема в водорасли, като се добавя към салати или като сгъстител за храна. Всъщност с него можете да направите и желатин. Този път бих искал да поговоря за някои рецепти с Агар-агар. Но на първо място, бих искал отново да кажа, че тези водорасли, както и много други, съдържат високи нива на йод, така че не е препоръчително, ако имате хипертиреоидизъм.

1. Рецепти с агар-агар: желатин

Вече коментирахме в предишната публикация, че агар-агар е сгъстяващо се водорасло. Благодарение на това можете да направите желатин с това водорасло. Как Половин литър вода трябва да се вари. Когато започне да кипи, добавете половин супена лъжица агар-агар люспи или прах. Разбърква се, докато всичко се разтвори. По това време трябва да поддържа получената течност да кипи 10 минути. След това спрете да давате топлина и оставете да се охлади. След това, когато се остави да се охлади, получената течност се сгъстява, докато се получи желатин.

В този случай има и други вариации на желатина. Това би било заместването на водата с други течности, като различни зеленчукови напитки. В този случай това ще бъде по вкуса на всеки. И друг вариант би бил да добавите плодове или други храни към течността, получена от кипене, но преди да се охлади. По този начин той ще остане вътре в желатина, придавайки му вкус.

2. Рецепти за агар-агар: салата от китайски агар-агар

Това е лека рецепта, идеална за поддържане на типа или за отслабване. Той е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на хранителни вещества. Сред хранителните му вещества имате:

  • Ленти от агар-агар.
  • Скариди: 250 грама.
  • Йоркска шунка на ивици: 100 грама.
  • Салата айсберг: средна.
  • Моркови: 2 единици.
  • Царевични кочани.
  • Бобови кълнове.
  • Слънчогледово олио.

В допълнение към това се добавя сос, който се прави със следното:

  • Оризов оцет: 100 ml.
  • Захар: 50 грама.
  • Сол: 2 чаени лъжички.
  • Соя: 3 супени лъжици.
  • Слънчогледово олио: 3 супени лъжици.

За да приготвите салатата, трябва да се следват следните стъпки:

  1. За да приготвите соса, трябва да смесите оцета и захарта, докато се разтвори. По-късно добавете сол, соя и слънчогледово олио и разбъркайте всичко.
  2. След като получите соса, не забравяйте да накиснете агарния агар във вода за поне 15 минути. По този начин се хидратира. Марулята се нарязва и се слага в студена вода, за да стане по-хрупкава.
  3. Морковите се нарязват на ивици и се задушават в тигана (с малко слънчогледово олио).
  4. Също така задушете кълновете боб и царевичните кочани (заедно).
  5. Направете същото с скаридите.
  6. Накрая смесете всичко и добавете соса, приготвен в началото.

Надявам се тези рецепти да ви харесат. Надявам се да ги изпробвате и да ни изпратите вашите коментари. Не забравяйте, че в нашия онлайн магазин имаме агар агар:

  • Agar-Agar ленти.
  • Агар-агарови люспи.