С пристигането на високи температури и усещането за топлина, характерно за лятото, ние се чувстваме по-уморени, когато става въпрос за хранене. Тялото ни иска нещо по-леко, особено през нощта. Както много от вас знаят, медът е супер храна което ни предоставя много предимства и освен това е много гъвкав в кухнята. Днес ще говорим за някои рецепти с мед за да преминем през това лято. The Пчелен мед, Това е идеално допълнение за приготвяне на пресни и леки ястия, които не изискват прекарване на много време в кухнята, като салати, където присъстват зеленчуци, зърнени храни и протеини. Рецептите, които ще видим по-долу, са много пълни, тъй като техните съставки ще ни осигурят необходимите хранителни вещества за попълване на енергията по здравословен начин.

рецепти

Съдържание

Салата от маруля, ябълка и орех с мед

Тази лятна салата ще ни осигури витамините и минералите на ябълката, антиоксидантните свойства на орехите и ползите от меда. За този тип салати Мед от розмарин със сладък и плодов вкус в устата и аромат с флорални тонове.

· Съставки (1-2 човека): маруля, 1-2 ябълки, орехи, Мед от розмарин, масла и оцети на вкус.

Разработка: Наистина е лесно да се подготви. Започваме с измиване и белене на ябълката (можем да оставим кожата или да я премахнем) и марулята. Нарязваме и ги поднасяме в плато с белените орехи. Накрая добавете супена лъжица мед и супена лъжица балсамов оцет.

Салата от риба тон и киноа с мед и горчица

The киноа тя се превърна в модерна храна. Високото му съдържание на протеини позволява лесно и леко храносмилане. Ако към това добавим и свойствата на рибата тон, като омега 3 и нейните протеини, имаме салата, много фокусирана върху хората, които ежедневно полагат физически усилия или спортуват.

Съставки на тази рецепта с мед (1-2 души): 1 или 2 кутии тон, чери домати на вкус, 1 портокал, орехи, козе сирене, зехтин, половин чаша киноа, балсамов оцет, пчелен мед, горчица и лимонов сок.

Разработка: За приготвянето му можем да създадем винегрет с 3 супени лъжици балсамов оцет, 2 супени лъжици горчица, 2 лимонов сок и супена лъжица мед. След като направим винегрета, ще приготвим купа с основа от листа рукола и ще оставим киноата отгоре, след като е сварена. За по-освежаващо докосване можете да добавите нарязани на кубчета домати и плодове като портокали. След това ще добавим орехите и рибата тон с малко зехтин. За финал ще добавим нашия супер винегрет ... и към масата. Ако обичате козе сирене, винаги можете да запечете няколко медальона в тигана и да ги оставите отгоре.

Плодова салата с кисело мляко и мед

Плодовата салата също е салата. Той е много освежаващ и освен това съдържа всички витамини и минерали, които плодовете ще ви осигурят.

· Съставки (1-2 души): плодове на вкус (половин банан, папая, грозде, ябълка, малини, боровинки) и 2 супени лъжици овален овес. За дресинга, 1 натурално гръцко кисело мляко и 1 супена лъжица Мед от кестен.

Разработка: За приготвянето му трябва да нарежем плодовете, които искаме, и да ги смесим в купа с овесени люспи. Ще полеем с дресинга, направен с кисело мляко и мед. Един от най-добрите медове за тази салата е Мед от кестен, с високо съдържание на минерали и антиоксиданти и много специфичен вкус, при който се смесват солени, горчиви и сладки вкусове. Ще го оставим да почине известно време в хладилника и това е всичко.

Пилешка салата с меден винегрет

Тази салата също е много енергична и питателна, тъй като съчетава протеинови храни като пиле с други по-енергични като картофи. Е рецепта за салата с мед идеално да го вземете по обяд.

· Съставки (4-5 души): 2 пилешки гърди, 5 средно варени картофа, 3 хлабави листни пъпки, 8 пъдпъдъчи яйца, приготвени с течен жълтък, необработен зехтин, 1 щипка дижонска горчица, 1 супена лъжица пчелен мед, накълцан лук, лимонов сок, сол и черен пипер.

Разработка: Първо ще покафеняваме пилешките гърди в тиган и ще ги оставим да си починат. След това ще смесим горчицата с меда, лимона, солта и чушката и ще я смесим с маслото. Ще нарежем картофите на филийки и ще ги поръсим заедно с пъпките с винегрета, за да го поставим на дъното на чиния. Накрая филираме гърдите и добавяме половин пъдпъдъчи яйца, като поръсваме всичко с наситнен лук.

Салата от рукола и сьомга

Това е много балансирана лятна салата, в която ще изядете всичко и ще съберете енергия, за да продължите деня.

· Съставки: рукола, сьомга, моцарела, авокадо, тиквени семки, олио, оцет и супена лъжица пчелен мед.

Разработване: Основата на тази салата е направена от рукола, въпреки че винаги можете да добавите кълнове или агнешка салата, за да намалите горчивината на руколата; след това ще добавим сьомгата, моцарелата, авокадото и тиквените семки. Можете да поставите различни видове винегрет върху него; ако сте класик, заложете на традиционното масло и оцет и добавете нотка мед.

Салата от спанак с круша, горгонзола и мед

Е рецепта с мед лесен за приготвяне и с много вкус, тъй като контрастира сладкия вкус на плодовете със соленото сирене.

· Съставки (за 1-2 човека): Бебешки спанак, 1 конферентна круша, 1 парче сирене горгонзола, орехи, 2 супени лъжици Мед от розмарин, 1 капка зехтин.

Разработка: Ще нарежем всички съставки, ще ги облечем и ще разбъркаме всичко добре, докато сме готови за сервиране.

Има хиляди възможни комбинации за получаване на лесни и питателни салати, колкото по-голямо е разнообразието от плодове и зеленчуци, толкова повече витамини и минерали ще получим. Тези рецепти с докосване на мед, Те са много добър начин да въведем повече зеленчуци и натурални продукти в нашата диета.

Подобни публикации

Какво представлява arrop i talleretes? Със сигурност вече сте прочели публикация, където сме коментирали ...

С пристигането на лятото има много действия, които провеждаме непрекъснато, за да ...

Esbelt Plus Esbelt Plus от Mel i Salut е чудесен съюзник за тези ваканционни месеци, ...