време

-
Винаги, когато искаме да се грижим за себе си, обикновено започва борбата със сладкиши и въглехидрати. Кога ги ям и колко, или по-добре да ги извадя от диетата?
-

Сутринта…

Тялото е по-ефективно при действието на инсулина, хормона, който премества глюкозата от кръвта към мускулите. Така че, когато ядем въглехидрати сутрин, мимолетно покачване на инсулина въвежда захар в мускулите, увеличавайки енергията и не запазвайки мазнините. По тази причина брашното и сладките, изядени сутрин, не угояват. Консумирането на въглехидрати сутрин увеличава мозъчния серотонин, намалявайки пристрастяването към сладкиши, изпитвани от затлъстелите хора вечер.

Нощни часове ...

Тялото реагира по-малко на действието на инсулина. Поради тази причина, когато през нощта се ядат захари или брашна, инсулинът трябва да се покачи много по-високо и тъй като не може да прехвърля захари в мускулите, той ги отклонява към резервната мазнина, мастната тъкан. През нощта, когато ядете въглехидрати, напълнявате, но енергията ви не се увеличава, тъй като през нощта инсулинът не е много ефективен.

Тъй като инсулинът е неефективен през нощта, в отговор на хранене, богато на брашно, има по-голямо и по-дълго покачване на инсулина, което води до следните ефекти:

Ензимът, който ограничава синтеза на холестерол, се повишава в черния дроб през нощта и достига своя връх около полунощ. Това прави образуването на холестерол много по-лесно за хората, които харчат най-много калории на вечеря. За хората с нощни навици храната, вместо да служи като източник на енергия и здраве, се превръща в причина за затлъстяване и ускорява появата на диабет, инфаркти и инсулти.

Залез и настроение ...

Доказано е, че тъгата, мъката и необузданото желание за ядене на сладкиши или въглехидрати, което се случва вечер при много хора и при всички затлъстели хора, се контролира, когато сутрин ядем въглехидрати и сладкиши. Това се случва, защото яденето на сладкиши и въглехидрати сутрин повишава нивата на серотонин и остава високо през останалата част от деня. Чрез избягване на вечерното потапяне в серотонин, пристрастяването към въглехидратите, особено към сладките, ще бъде намалено.

Най-доброто време

За нашето тяло всички брашна, зърнени храни и сладкиши (в допълнение към бобовите растения, плодовете и зеленчуците) са захари или по-точно въглехидрати и когато ги консумираме сутрин, те не ни омазняват. Следователно, от хляб до бисквитки, картофи, ориз, сладолед, шоколади, плодове, бонбони, зърнени храни и други биохимично се разбират като въглехидрати.

Яденето на няколко филийки сладък хляб на закуска сутрин не е нещо, което повечето хора намират за трудно, с изключение на много от затлъстелите, които почти не закусват или изобщо не ядат. Но за да отслабнете, е много важно да включите всички онези въглехидрати, които биха предизвикали непреодолимо изкушение следобед, на закуска. Ако закусвате леко с няколко филийки хляб, със или без сладко, а следобед или вечер умирате да ядете шоколадови бонбони или сладкиши от пекарни или равиоли или спагети със сос и сметана, трябва да започнете да свиквате да включвате ги сутрин на закуска - това ще ви предпази от изкушението и желанието да ги изядете следобед или вечер.

Препоръка:
Ако напротив, за да отслабнете, решите да не ядете въглехидрати по всяко време, защото смятате, че ще го направите по-бързо, ще дойде ден, когато това потиснато желание ще бъде неконтролируемо, което може да бъде много опасно, защото бихте го направили в крайна сметка ядете всички онези въглехидрати, които си забранявате по време на напълняване, следобед или вечер, тъй като нивата на серотонин рязко ще спаднат, защото не сте осигурили на тялото си сутрин необходимите въглехидрати, за да го поддържате повишен по време на останалата част от деня.

Не забравяйте, че сутрин сладките не угояват, следователно няма да постигнете или да отслабнете по-бързо или нещо положително, ако пропускайки въглехидратите сутрин, накрая всеки ден изпитвате огромно желание да ги ядете по залез, когато те стават в мазнини. Контролирането на глада и пристрастяването е това, което гарантира, че ще бъдете трайно слаби.