рецепти

Днес ви предлагаме някои прости, здравословни и икономични идеи, идеален за вечеряйте заедно през седмицата, когато нямаме много време да готвим трудоемки ястия. По този повод предлагаме няколко пълнени сладки картофи и картофени рецепти, основен елемент в здравословната и балансирана диета, както и много гъвкав при готвене.

Картофите имат множество предимства и свойства за организма, те са богати на витамин С, калий и фибри. Помага за контрол на хипертонията и нивата на кръвната захар, а също така е полезен за повишаване на защитните сили и енергията.

1. Картофи, пълнени с яйце

Започваме с тази рецепта за пълнени картофи, която е много просто на правене.

Съставки

  • Картофи
  • Настъргано сирене
  • Хамон
  • 1 яйце
  • Chive
  • Масло
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  1. Първо печете картофите цели и с кожата им във фурната за тридесет до четиридесет минути, след което ги оставете да се охладят.
  2. След това изрежете горната част на картофа и го изпразнете с помощта на лъжица, докато върху кожата остане тънък слой картофи. Намажете вътрешността на картофа с разтопено масло или зехтин и подправете на вкус със сол и черен пипер .
  3. Накрая напълнете картофа с настърган кашкавал, нарязана шунка и начупете яйце отгоре.
  4. Поръсете с щипка още сол и малко нарязан лук, шунка и настърган кашкавал и печете около двадесет минути, докато белтъкът се стегне и жълтъкът омекне.

2. Сладки картофи, пълнени със сирене и броколи

Тук ще ви научим как да направите това много здравословна и вкусна рецепта за сладък картоф.

Съставки

  • Ямс
  • Броколи
  • Настъргано сирене
  • 2 скилидки чесън
  • Няколко люти чушки
  • Зехтин

Подготовка

  1. Първо изпечете сладките картофи цели и подправени за около 45 минути и ги оставете да се охладят.
  2. Междувременно задушете в тиган, със струйка зехтин, каймата чесън, люти чушки и щипка сол, а след това добавете броколите, нарязани на клонки и варете на умерен огън, докато омекнат, т.е. между три и пет минути.
  3. Накрая отворете сладките картофи наполовина и поставете вътре няколко супени лъжици броколи и настърган кашкавал и ги печете още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

3. Пеперони пицата

Тази оригинална пица е супер вкусна и освен това е така подходящ за целиакии, тъй като вместо тесто за пица (с глутен) се използват картофи като основа.

Съставки

  • Картофи
  • Кетчуп
  • Настъргано сирене
  • Резени пеперони
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  1. Както в предишните рецепти, първо изпечете картофите цели с кожа за около четиридесет и пет минути и ги извадете от фурната, за да се охладят.
  2. След това ги разрежете на две и ги изпразнете с помощта на лъжица, докато оставите тънък слой картофи върху кожата.
  3. Накрая намажете вътрешността на картофите със зехтин, подправете ги на вкус със сол и черен пипер, покрийте ги с доматен сос, настъргано сирене и резенчета пеперони и печете 10-15 минути, докато сиренето се разтопи.

4. Пилешки пълнени барбекю сладки картофи

Това е рецепта за много пълнени картофи. вкусна и силна.

Съставки

  • Ямс
  • Варени настъргани пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • Настъргано сирене
  • Сос за барбекю
  • Масло

Подготовка

  1. За начало нарежете сладките картофи наполовина и ги поставете върху лист за печене с кожата нагоре, покрита с алуминиево фолио. Печете тридесет до тридесет и пет минути, докато омекнат.
  2. Междувременно сложете тиган на огъня със супена лъжица олио и добавете нарязания лук.
  3. След като се покафенеят, пилешките гърди и плисък сос за барбекю .
  4. Когато картофите са изпечени и са изстинали достатъчно, за да се справят, изпразнете ги на тънък слой и ги изпечете отново за още няколко минути, за да се свежат.
  5. Накрая ги напълнете с пилешкото барбекю и ги поръсете с настърган кашкавал. Гравирайте ги още няколко минути във фурната и вече имате пълнени картофи!

5. Сладък картоф, пълнен със спанак и крем от нахут

Ние добавяме последния щрих към нашите предложения с тази рецепта, която ще очарова цялото семейство.