Храненето в Будапеща може да бъде уникално преживяване, тъй като характеристиката на типичната унгарска храна е използването на подправки, силни вкусове и обилни ястия (Забравете за диетата при посещението си в Будапеща!).

Типични унгарски ястия

Сред най-известните Унгарски храни ще намерите типичните gulyas o гулаш, на Сегедирана рибна запеканка (лук, риба, червен пипер), "rakott káposzta"(яхния от зеле и хоризо с млечна сметана),"erdélyi fatányéros"(Трансилванска дървена чиния, с печено говеждо и гарнитури), или"порколт", (яхния от различни видове месо).

Не забравяйте да опитате някои от типичните им десерти, например "somlói galuska"(парчета пандишпан, орех, стафиди, напоени с ром, ванилия и шоколадов сос), или"palacsinta"(омлет, пълнен с грозде, орехи и лимон, покрит с шоколадов крем). Ще видите и известния ябълков щрудел, подправен с канела и орехи.

Открийте типичната за Унгария храна

A традиционна вечеря придружен от а фолклорно шоу Това е отличен начин да влезете в обичаите на града. Предлагаме ви да живеете уникална нощ В автентичен унгарски ресторант, където ще опитате изискана вечеря от три ястия, придружена от вино. Изисканата вечеря ще бъде придружена от типична унгарска музика и танци.

Какво да пия

Що се отнася до напитките, не забравяйте да опитате палинка (плодова ракия), и вина като тези на Mecsekalja, Szekszárd и Villány-Siklós, звезди на унгарското лозарство. Ако вземете Бира (Soproni, ászok или Kaiser) никога не препичайте, защото така австрийците отпразнуваха победата си през 1848 г. над унгарците.

гастрономия

Някои забележителни ресторанти в Будапеща

Ресторант Vadarspark Étterem: модерен ресторант, с тераса и група народна музика, която оживява престоя. Можете също така да видите шоу на типични унгарски танци. В Szanatórium u. Телефон: (+ 36-1) 275 2436.

Ресторант Alabárdos: този ресторант е сред 10-те най-добри в Унгария. Декорация в средновековен стил, порцеланови съдове, дамаски покривки и музика на живо осигуряват незабравима вечеря. В Országház u. 2. Телефон: (+ 36-1) 356-08-51.

Ресторант Hunyadi Étterem: Модерен ресторант, където можете да хапнете типични унгарски ястия и да пиете много качествени вина. В Hunyadi Janós 17. Телефон: (+ 36-1) 212-77-40

Обикновено е обичайно да се оставя бакшиш между 10% и 15% от общата сметка, тъй като обслужването на маса не е включено в цените.