риск
Испания се превърна в един от основните световни вносители на пангасиус. Само Русия консумира повече филета от риба панга от нас. И обратно, в САЩ са забранили вноса му; Вярно ли е, че е доказано наличието на замърсяващи вещества? Вярно ли е съмнението, че може да съдържа антибиотици?

Този вид риба се отглежда интензивно и се произвежда в различни части на света. Това е един от основните видове аквакултури в страни като Тайланд и Виетнам .

The панга Култивира се във ферми за аквакултури, а по-скоро бих казал, че в плаващи кутии, където има повече риба, отколкото вода, те са най-добрите!.

Въпреки че малко по малко и тъй като се появяват новини и анализи за тази риба, консумацията й намалява, съвсем нормално е да я намерите в много училища, болници и ресторанти у нас. Също така в собствените си домове, със сигурност почти всички от нас са го опитвали от време на време.

Струва ли си да плащате по-малко пари, за да се храните по-зле?

Това е много евтино, тъй като се представя много добре, тъй като напълнява за кратко време и се храни с фураж, като кръгъл бизнес за предприемачи по река Меконг между Виетнам и Китай.

Такъв буен бизнес не остава незабелязан и някои испански компании са решили да направят повече от същото и вече произвеждат във ферми в страни като Мозамбик.

Евродепутат Даниел Варела Суанзес-Карпеня (PP) поиска от Комисията по риболова на Европейския съюз да се произнесе относно контрола, който е бил или се извършва от ЕС върху вноса на филета от панга от Азия.

Кооперацията на корабособствениците от Виго и други асоциации от галисийския риболовен сектор реши да изпрати на "Анфако-Цекопеска" (референтна лаборатория в Галисия) осем проби от тази риба за анализ, които бяха придобити в различни супермаркети във Виго, резултатът беше че при шест от тях присъствието на:

1.- Listeria monocytogenes, бацил, който причинява листериоза, а в един от тях също останки от холерните бактерии (виброхолера).

две.- Следи от замърсители, по-специално, в четири от пробите на пангасиус, трифлуоралин, забранен хербицид в Европа.

3. - В анализите, извършени от OCU, те също откриват живак в малка част от анализираните проби; и въпреки че откритите количества живак не надвишават законовата граница от 0,5 mg/kg, в някои случаи те достигат половината от тази цифра.

Като се вземе предвид това тези риби се сервират в болници, старчески домове и училищни столове няколко пъти седмично, в крайна сметка приемът на живак може да стане значителен, така че трябва да бъде добавен към списъка на рибите, които обикновено се считат за източник на живак, като риба тон или император.

Освен всичко това, знаещите източници на храна твърдят, че тази риба "Не съдържа в значителни количества масла Омега-3 или други основни хранителни вещества, които присъстват в рибите, традиционно предлагани на пазара в Испания, както от аквакултури, така и от улов.

В следната връзка можете да получите достъп до доклада на OCU за филе панга: Замърсители в рибните филета. Също така ще ви помогне да гледате това видео: Това е изядено: Панга.

Факт е, че за безвкусното небце, (всички сме наясно с работата, необходима на децата да ядат риба), с липсата на кости и с ниската си цена, Той се превърна в звездата на рибите в традиционна риболовна страна, с качествен риболов и храна от голяма част от страната.Да, да не забравяме, че Испания е полуостров, тоест е заобиколен от вода от всички страни, с изключение на един. Защо изпращаме най-доброто от нашия продукт в чужбина и най-лошото от нашите продукти, което ядем сами? Това ли е свободният пазар? Защо яденето на евтино е по-важно от здравословното?

Надяваме се, че тази статия ви е предоставила информация и запомнете ... можете да се храните здравословно и евтино, Испания е разнообразна и качествена риба, подходяща за здравословна диета. Споделете тази публикация в социалните мрежи!

Можете да прочетете друга интересна публикация като тази: 14 храни за замразяване и го направете правилно.