Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

детско

Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

Всички знаем значението на добрата диета за здравето и развитието на децата, както и рисковете, които тя носи. OCU участва активно в борбата срещу детското затлъстяване и в подкрепа на възприемането на здравословни хранителни навици.

Цел: яжте добре

Здравето и храненето на децата са предмет на загриженост за OCU. Нашата организация предприе различни инициативи, насочени към подобряване на хранителните навици на децата и по този начин активно се бори с това, което може да се превърне в сериозен проблем за общественото здраве: затлъстяването при деца и наднорменото тегло.

Поради тази причина, в допълнение към провеждането на проучвания и анализи, които периодично публикува в своите публикации, OCU участва активно в кампаниите, които се популяризират, както в национален, така и в международен план, за борба с детското затлъстяване и насърчаване на повече хранителни навици здравословни.

Детското затлъстяване, проблем на всеки

Детското затлъстяване е широко разпространен проблем, дотолкова, че Световната здравна организация е решила да предприеме действия по въпроса и е планирала различни мерки за справяне с него. Сред тях се откроява създаването на международен кодекс, който регулира комерсиализацията на храните за деца, за да се постигне контрол върху рекламата и популяризирането на по-малко здравословни продукти.

Според последните проучвания 1 на 10 деца в света е с наднормено тегло и около 2 или 3% са със затлъстяване. В Испания цифрите не са по-оптимистични: 26% от децата на възраст между 6 и 9 години са с наднормено тегло, а 19% страдат от затлъстяване (според данни от проучването ALADINO 2011). Освен това броят им се е удвоил само за едно десетилетие.

Каква е причината за това увеличаване на детското затлъстяване и наднорменото тегло?

Има много фактори, които влияят, но е факт, че начинът ни на хранене се е променил: известната средиземноморска диета е заменена от други по-малко здравословни храни: консумира се повече месо и по-малко бобови растения, сладки млечни производни преобладават над млякото, индустриалните сладкиши надделяват над традиционния хляб, те спират да консумират пресни продукти, за да започнат да ядат повече месни производни и готови ястия, много по-богати на мазнини и сол.

Лошите навици, като пропускане на закуска, съчетано с нарастващ заседнал начин на живот, също са повлияли на настоящата ситуация.

И децата страдат от това по още по-пряк начин, защото освен това по-голямата част от рекламата на храни се състои от продукти, предназначени за тях ... които, маскирани дори като съмнителни хранителни добродетели, са нездравословни.

Как да го спра?

Борбата трябва да бъде решена на няколко фронта.

  • От самото начало трябва да ограничим консумацията от деца на по-малко здравословни храни: шоколадови бонбони, кифлички, млечни десерти и колбаси ... те трябва да бъдат продукти от случайна консумация и въпреки това те са се превърнали в главните действащи лица на рекламите: оттук и значението на контролиране на рекламата на бебешки храни.
  • От друга страна, е необходимо да се насърчават правилните хранителни навици, с разнообразни, балансирани и здравословни менюта във всички ежедневни ястия. Много е важно децата да се хранят добре.
  • И накрая, следвайте здравословен начин на живот, като избягвате заседналия начин на живот: балансът в диетата трябва да се добави към по-голямо физическо упражнение, за да се прекрати затлъстяването.

Вземете го, работата на всички.

  • От една страна, самите семейства, родителите на децата, трябва да участват в това, което ядат, да научат, сравнят и изберат най-подходящия продукт.
  • Администрациите трябва да поемат своята отговорност: от тях зависи да информират населението, да установят стандарти за борба с този проблем (при етикетиране, реклама, състав на храните.), Да следят за спазването и санкциите, в случай че не бъдат спазени.
  • Индустрията също носи добра част от отговорността, която трябва да упражнява, като разработва нови, по-балансирани и здравословни продукти, намалявайки съдържанието на сол, захар и мазнини. Те трябва да подобрят хранителното етикетиране, като предлагат по-точна и полезна информация, като препоръчителното дневно количество за деца.
  • И накрая, идва ред на рекламата, която трябва да бъде много по-внимателна и отговорна с хранителните продукти, особено когато са насочени към деца.

Яжте добре по всяко време

Един от основните принципи на добрата диета е да разпределите приема на калории и хранителни вещества през целия ден: трябва да зачитате всички ястия и да избирате най-подходящите храни за всяко от тях, като винаги ги адаптирате към вкуса на всяко дете. Балансът и разнообразието са ключът.

Нуждите от енергия варират в зависимост от възрастта и характеристиките на детето. Например, активно 10-12 годишно дете се нуждае от калориен прием от 2200 ккал през целия си ден, който трябва да разпределя през целия ден.

Закуска, много важно хранене

Храненето на детето започва на закуска, въпреки че има някои деца и младежи, които го пропускат, което е сериозна грешка. Недостатъчната закуска не само се отразява на успеваемостта в училище, но също така, последните проучвания за детското затлъстяване установяват ясна връзка между това заболяване и навика да се пропуска закуската.

Закуската на деца и юноши, за да бъде пълноценна, трябва да бъде възможно най-разнообразна, като включва различни елементи:

  • млечни продукти (мляко или кисело мляко)
  • плодове (цели или в сок)
  • получени от зърнени култури: хляб, бисквити, зърнени закуски. Зърнените култури са основен източник на хранителни вещества: сложни въглехидрати, фибри, витамини от група В, минерали, малко растителни мазнини и определено количество протеини. И, противно на общоприетото схващане, те не угояват ... това, което се угоява, е захар, какао и т.н. с които се правят повечето зърнени култури за деца;
  • възможността за масло и конфитюр е алтернатива за намазване на хляб, но не трябва да забравяме и алтернативи като масло или домат;
  • други (сирене, шунка ...).

Половин сутрин

Трудно е при еднократен прием по време на закуска да достигнете необходимите калории (една четвърт от общия брой за деня). Поради тази причина, а също и за да се избегне продължителен период на гладно, препоръчително е да се въведе нов прием в средата на сутринта, по време на почивката.

За закуската в почивката забравете за индустриалните сладкиши, сладки безалкохолни напитки, солени закуски ... Много по-добре е да изберете сандвич или сандвич, кисело мляко или плодове.

Храната: богата и разнообразна

По време на храненето децата ядат голямо количество храна от различно естество. Никога не трябва да липсва:

  • храна, богата на въглехидрати: ориз, тестени изделия, картофи, бобови растения или хляб.
  • зеленчук като първо ястие или гарнитура.
  • протеини: месо, за предпочитане постно, риба или яйца.
  • за десерт най-доброто е пресен плод или, ако не го постигнете, мляко или обикновено кисело мляко.

Калкулаторът на училищното меню ще ви помогне да оцените диетата на децата в училище.

Следобед, лека закуска

Млечни продукти, плодове или лека закуска са добра алтернатива. Удобно е да варирате: сирене, сардини в масло, колбаси ... За предпочитане изберете по-постните колбаси, като шунка Serrano, варена шунка или пуйка. Но няма причина да не се включват пастет, хоризо или салам от време на време.

Време е за вечеря

Вечерята е най-доброто време на деня, за да се опитате да допълвате храната от училищната трапезария и да я редувате.

  • Основното ястие на вечерята може да бъде съставено от протеинова храна, с гарнитура от зеленчуци (салата, яхния и др.) Или въглехидрати (картофи, тестени изделия и др.).
  • Друг вариант може да бъде леко първо ястие (супа или пюре, зеленчуци или бобови растения) с второ протеиново блюдо.
  • За десерт, пресни плодове. Приемът на някои млечни продукти, като мляко или кисело мляко, не трябва да го изключва.

Твърде много реклама

Търговците и рекламодателите са наясно с потребителския потенциал, представен от най-малката къща. За тях децата са тройна цел: първо, защото те самите имат пари, които да похарчат (особено за продукти, които не са твърде скъпи), след това, защото те могат значително да повлияят на покупките, направени от възрастните в семейството, и накрая, защото те са възрастните на бъдещето.

Рекламата използва всякакви стратегии за достигане до най-малките: клубове, спонсорство на събития, промоции. в допълнение към традиционните форми на реклама.

Децата получават съобщения за всичко и от всякакъв вид. И преди всичко много реклами за храни: храната е кралицата на рекламите. И какви видове храни се рекламират? Е, просто погледнете рекламата на храни по телевизията, за да видите, че повечето са продукти, богати на мазнини, захар или сол.

Нашите проучвания за рекламирането на храни по телевизията разкриват, че най-много се рекламират храни, чиято консумация в повечето случаи трябва да бъде случайна, никога в основата на диетата: сладкиши и сладкиши, десерти и сладки кисели млека, производни какао, зърнени храни, бисквитки, бързо хранене и безалкохолни напитки заемат 90% от рекламата на храните, излъчвана по време на детските часове.

Повечето от тези продукти са сред храните, които всички специалисти определят като отговорни за небалансираното хранене, което децата страдат днес. Разбира се, рекламата не е отговорна единствено за този дисбаланс, но играе роля, която не можем да пренебрегнем. Децата са много уязвими към външни стимули и рекламата, която достига до нашите деца, предизвиква объркване по отношение на хранителната стойност на храната, променя потребителските и потребителските навици, установява ясни предпочитания между храненията на децата и това води до явен дисбаланс в хранителния баланс на нашата диета.

Ресурсите на рекламата

Често се прибягва до подаръци за продажба на продукта. В много случаи рекламите рекламират само подаръка.

  • Често подаръкът (стикери или стикери например) съжителства с томболи, пътувания ...
  • Често срещан трик е използването на герои (спортисти, измислени герои.) За продажба на продукта. Анимационните герои са постоянна справка в опаковката за най-малките.

    Когато говорим за „реклама“, не бива да се ограничаваме до мисли за телевизионни реклами, днес, промоции в уеб страници, социални мрежи и т.н. печалба на земята.

    Необходими граници

    Здравето и храненето на децата са предмет на загриженост за OCU. Нашата организация предприе различни инициативи, насочени към подобряване на хранителните навици на децата и по този начин активно се бори с това, което може да се превърне в сериозен проблем за общественото здраве: затлъстяването при деца и наднорменото тегло.

    Поради тази причина, в допълнение към провеждането на проучвания и анализи, които периодично публикува в своите публикации, OCU участва активно в кампаниите, които се популяризират, както в национален, така и в международен план, за борба с детското затлъстяване и насърчаване на повече хранителни навици здравословни.

    Международна инициатива

    Една такава кампания, насърчавана от Consumer International и насочена към ограничаване на рекламата на по-малко здравословни храни: Генериране на нежелана храна.

    Асоциацията Consumers International (CI), в която членува OCU, обърна внимание на неуспеха на саморегулирането на рекламата в хранителната индустрия.

    OCU, като член на Consumers International (CI), федерация, в която членуват 220 потребителски организации в 115 държави, се присъедини към своята кампания за производство на нежелана храна, глобална кампания, спонсорирана от Световната организация на здравеопазването (СЗО) за създаване на международна маркетингов код за бебешка храна. Препоръката на СЗО е, че всяко от правителствата на страните членки прилага този кодекс чрез своето национално законодателство. Това е, за да се гарантира, че всички деца по света имат еднаква защита.

    Кодексът Consumers International, разработен в сътрудничество с Международната работна група за затлъстяване, се фокусира върху рекламата на нездравословни храни (т.е. с високо съдържание на мазнини, захар и сол) за деца под 16-годишна възраст. Целите му са:

    • Забранете излъчването на реклами за нездравословна храна между 6 и 21 часа по радиото и телевизията.
    • Уверете се, че нездравословните храни не се популяризират с помощта на нови медии (като уебсайтове на марки и текстови съобщения).
    • Че нездравословните храни не се популяризират в училищата.
    • Не включвайте подаръци, играчки или колекционерски предмети, които насърчават децата да ядат нездравословни храни.
    • Че използването на известни хора, карикатури, състезания или подаръци не е разрешено при пускането на пазара на нездравословни храни.

    В Испания

    У нас законът за безопасност и хранене на храните също обмисля този въпрос. Този стандарт установява, че:

    Училищата и детските градини трябва да бъдат свободни от реклама. Това означава, че всяка кампания или промоция, която ще се проведе в училищата, трябва да бъде разрешена, стига да помага за популяризиране на здравословни хранителни и спортни навици, както и за предотвратяване на затлъстяването.

    Рекламирането на храни, насочени към деца под 15-годишна възраст, се регулира чрез кодекси за поведение, основани на системи за саморегулиране. Изпълнението му е доброволно.

    От OCU ние предлагаме, че регулирането трябва да бъде задължително и за всички, тъй като опитът със системите за саморегулация показа, че те са малко (или изобщо) ефективни.