МАДРИД, 6 февруари (EUROPA PRESS) -

практика

Конфедерацията на потребителите и потребителите (CECU) Мадрид представи този четвъртък ръководството „Средиземноморска диета, от теория към практика“, изготвено от президента на фондация Alimenta tu Salud, Рамон де Кангас.

Както CECU обясни в изявление, текстът засяга хранителните ползи от този модел, които се основават на неговите модели и набор от храни, а не на отделните продукти.

"Яденето на зеленчуци, плодове и бобови растения, готвенето с екстра върджин зехтин, планирането на ястията през седмицата и излизането на пазара със съставен списък за пазаруване може да ни помогне да следваме здравословен средиземноморски модел", обясни той.

По този начин Де Кангас предупреди, че настоящите ритми в живота и лекотата на достъп до храни, които допринасят за създаването на „обезогенна“ среда, правят „придържането“ към тази диета „по-ниско от препоръчаното“.

„Това ръководство е прост и забавен документ, който доближава средиземноморските диетични модели до цялото население, за да покаже, че спазването на този модел на здравословно хранене е просто и напълно достъпно, като се има предвид нашия начин на живот днес“, заяви Де Кангас.

Средиземноморската диета препоръчва да пиете между четири и шест чаши вода на ден. В допълнение, умерената консумация на ферментирали напитки (бира, вино, кава или сайдер) винаги може да се оцени като отговорна възможност за здрави възрастни и всъщност максималният прием от една до една и половина порции на ден е посочен в жени и две до две и половина при мъжете.

Една единица е равна на чаша вино (80-100 милилитра) или бутилка бира (200 милилитра) и при поглъщане е препоръчително да се прави с твърда храна.

Ако обаче приемате лекарства, ако ще шофирате и в случай на бременни или кърмещи жени, консумацията на алкохол трябва да бъде нула.