ромеро

Растението розмарин има много здравословни добродетели.

Актуализирано: 10 юни 2020 г.

The Розмарин o Rosmarinus officinalis принадлежи към семейство Labiadas и расте спонтанно в средиземноморския храст заедно с други растения като мащерка, лавандула или скална роза.

Ръководството по фитотерапия и традиционна билкова медицина на д-р Américo Albornoz M. го определя като дървесен и разклонен подхраст, със силна миризма на камфор и който може да достигне до един метър височина. Листата му са кожени, заострени, кръстосани и с пухка от долната страна. Цветята са малки и светлосини или светло лилави, с две неравни устни. Що се отнася до плодовете му, той съдържа само едно семе, което не е необходимо да се извлича, тъй като излиза естествено. Розмаринът може да се използва както за листа, така и за цветни върхове.

Събирането на розмаринови цветя и листа трябва да се извършва през пролетта и лятото. След като бъдат събрани, те ще бъдат изсушени на сянка на сухо и тъмно място. Съхранението му ще бъде в стъклен съд, който е плътно затворен и ще се пази далеч от светлина и влага за по-добро опазване на растенията.

Състав на розмарин

Химичният му състав е богат и разнообразен, а листата имат фенолни киселини като:

  • Кафеен.
  • Хлорогенен.
  • Неохлорогенен и розмаринов.
  • Пикросалвин (дитерпенен горчив лактон).
  • Апигенин и лутеолин (флавон гликозиди).
  • Урсолова киселина и други тритерперни производни .
  • Розмарицин (алкалоид).
  • Танини и минерали.

От своя страна етеричното масло от розмарин се състои от терпенови производни; цинеол (32%), борнеол (18%), камфор (12%), пинен, камфен, борнилацетат и дипентен, наред с други.