тесто

Резултатът, както можете да видите, е грандиозен. И страхотен вкус. Разбира се, използвайте добър назъбен нож, за да изрежете порциите и така те са идеални. За времето, когато направих домашно тесто, с това, което беше 40 минути, плюс печенето. Уау, след час приготвих роскона. Ако купите листа от бутер тесто, след двадесет минути сте го приготвили. И много важно: ако купувате бутер тесто, изберете една качествена и ако е възможно вече да знаете.

Ако се осмелите да приготвите домашно бутер тесто, ще ви трябват само масло, сладкарско брашно, вода и сол. С помощта на вашия Thermomix или миксер времето и усилията се намаляват, но на ръка изобщо не е сложно. Така че, ако имате време, опитайте се да направите домашно тесто. Наистина много добре. В този линк имате рецептата: рецепта за домашно бутер тесто (кликнете тук).

Съставките, от които се нуждаем, за да направим този вкусен бутер тесто roscón de reyes, са:

  • Растителна сметана (или сметана за разбиване и сирене тип Филаделфия).
  • Перлена захар (или бяла захар и вода).
  • Яйце.
  • Пудра захар.
  • Нарязани бадеми.

1-ви. Независимо дали го правите у дома или ако го купувате готов за работа, ще трябва да изпечете два листа бутер тесто. Ако е домашно приготвено, веднъж удължено, използвайте голяма чиния, за да придадете на скарата заоблена форма и покривен пръстен, за да направите централния кръг. Ако купувате бутер тесто, изберете го кръгъл. Така че трябва да направите само централния кръг.

2-ри. Загрейте фурната на 180 ° с нагряване нагоре и надолу. Изпечете лист бутер тесто първо до златисто кафяво. Междувременно украсете следващия лист от бутер тесто. За целта намажете с разбито яйце и добавете перлена захар на повърхността така:

Можете също така да направите могили захар с малко вода. След добавяне на захарта, поставете филирания бадем върху цялата повърхност. Печете, докато горната част стане златиста. Когато сте готови, охладете върху решетка.

3-ти. Язди нищо. Професионалният зеленчуков крем е идеален за постигане на твърда консистенция на пълнежите от роскон. Това е любимата ми марка:

Ако не можете да го купите, не използвайте нищо за нормално каране. Но, да, за да стане по-стегнато, използвайте много студена сметана и добавете супена лъжица сирене за намазване. Когато забележите, че е твърдо, добавете пудра захар и продължете с разбиването, докато постигнете желаната консистенция.

4-ти. Попълнете roscón с помощта на сладкарски плик и не забравяйте да поставите изненадата вътре. Поставете внимателно върха на roscón. Можете да използвате кутия като тази, за да я съхранявате, или дори като подарък. Толкова е красиво, че със сигурност ще ви благодарят:

Вече сте подготвили своя бутер тесто roscón, идеален за поставяне на вашата специална маса тази Коледа. Ако тази рецепта ви е харесала и смеете да я приготвите, маркирайте ме в социалните си мрежи, за да мога да видя снимката на вашия roscón. Ако имате деца вкъщи, опитайте да го правите с тях, докато свирите коледни песни. Със сигурност ще прекарате незабравимо. Покажи ми, за да го видя. В Instagram, например, просто трябва да ме маркирате: можете да ме намерите като Червената въртележка (кликнете тук, за да видите моя акаунт и да ме последвате, ако искате).

Ако сте повече от Facebook, имам кухненска група където бих искал да те видя: "Кухня с www.eltiovivorojo.es". Потърсете го в лупата на Facebook или Натисни тук и се присъединете към общността на Червената въртележка, за да споделите вашите рецепти и да видите вдъхновяващи идеи.

Хареса ли ви тази рецепта? Искате ли да получавате безплатно новия двуседмичен бюлетин на ETR? Просто трябва да оставите своето Имейл адрес в следната форма ⬇️⬇️ и ще получите ексклузивно съдържание само за абонати. Разбира се, не забравяйте да потвърдите абонамента в имейла, който ще ви изпратя, когато поставите имейла си във формуляра, в противен случай процесът няма да бъде завършен и няма да мога да ви изпратя нищо 😉