всичко

Захарта е доста опасен елемент, ако се консумира в прекомерни количества. За съжаление консумацията му е много разпространена при по-голямата част от населението, особено заради индустриалните сладкиши. Като следствие от това, диетата без захар се превърна в една от най-популярните през последните години.

Този тип диета помага на хората по ефективен начин да останат здрави и да отслабнат. въпреки това, не всички са убедени, че диетата без захар работи. Ето защо ще видим от какво се състои тази диета и как да я приемем правилно.

Как да приемем диета без захар?

Сред основните положителни последици за организма чрез намаляване на количеството захар в диетата е фактът, че отслабването е по-лесно. Затова ви показваме няколко съвета, за да започнете да спазвате диета без захар.

1. Правете го постепенно

На първо място, трябва да имаме предвид това захарта е доста пристрастяващ елемент, според изследване, публикувано в British Journal of Sports Medicine. Поради тази причина приемането на диета без захар трябва да става постепенно, така че тялото ни да се адаптира малко по малко към намаляването на количествата захар през деня ни.

Като пример можем да започнем с премахването на основните източници на индустриална захар от диетата. Сред тях ще има сладкиши, сладкиши или сладки напитки.

2. Прочетете етикетите на храните

След като елиминираме основните източници на захар в диетата, с които консумацията на тази съставка може да скочи рязко, следващата логична стъпка ще бъде намаляване на добавената захар, която съдържат много други храни.

Освен това трябва да имаме предвид това всичко, завършващо с наставката -osa, също ще бъде някакъв вид захар. Примери за това са захароза, глюкоза, декстроза, фруктоза и лактоза. Всички тези съединения ще се метаболизират като захари и прекомерната им консумация ще бъде контрапродуктивна за диетата.

От друга страна и както сме коментирали, захарта се крие в изненадващо количество храна, която купуваме всеки ден в супермаркета. Може да се намери в много консерви или в буркани като тези в доматените сосове. Ето защо знанието как да се четат етикетите на храните ще бъде от съществено значение, за да се идентифицира добавената захар.

3. Избягвайте прости въглехидрати

Друг важен съвет, когато приемате диета без захар, е да намалите консумацията на въглехидрати, като тези, съдържащи се в бяло брашно, бяла паста и бял ориз. Доказано е, че редовният прием на тези храни увеличава риска от развитие на метаболитни заболявания.

Хранителните вещества от тези храни могат да се разграждат много лесно в организма, което води до повишаване нивото на глюкозата в кръвта. В този смисъл най-добре е този тип храна да се замени с пълнозърнестите й версии, както в хляб, тестени изделия, така и в ориз.

4. Отидете на цели храни

Както коментирахме, белите или по-рафинирани храни имат по-високо съдържание на захар и прости въглехидрати, което води до по-голямо производство на захари в организма. Следователно ще бъде много важно да изберете пълноценни храни и да оставите настрана най-преработените източници на въглехидрати в полза на други като тези:

  • Зеленчуците.
  • Плодовете.
  • Птици или тофу.
  • Риба.
  • Постни меса.
  • Ядки и семена.
  • Необработени пълнозърнести храни и бобови растения.

Други съвети за спазване на диетата без захар

Заедно с горните съвети, можем да приложим и следното на практика, за да започнем да спазваме диета без захар:

  • Не замествайте плодовете с плодови сокове: Въпреки че плодовите сокове са естествени и без добавена захар, изборът за тях ще ни накара да приемаме по-голямо количество фруктоза и по-малко фибри. Според данните редовният прием на фибри е свързан с по-нисък риск от метаболитни проблеми.
  • Изберете пълнозърнести храни, не обезмаслени: пълноценните храни са с по-ниско съдържание на захар от обезмаслените храни.
  • Опитайте други видове подсладители: Въпреки че не е препоръчително да ги консумирате прекомерно, подсладители като мед или стевия могат да бъдат алтернатива.
  • Увеличете консумацията на вода: Освен че е напитка без захар и калории, водата благоприятства регулирането на нивата на кръвната глюкоза.
  • Наспи се: липсата на енергия ще накара тялото ни да произвежда повече глюкоза, за да я получи. Следователно добрата почивка ще бъде от съществено значение за постигане на положителни резултати в диетата.

Намалете приема на захар, за да подобрите здравето

С всички тези съвети ще бъде по-лесно постепенното приемане на диета без захар, която ще осигури важни ползи за организма. Не забравяйте да прилагате този метод постепенно и ако имате съмнения, консултирайте се със специалиста.