Науката не спира да ни учудва или учи. Важното е винаги да бъдете отворени. Имайте „вяра“ във всички направления на изследвания, които могат да допринесат за предотвратяване, лечение или излекуване на болест. В този смисъл последният се отнася до връзката между бактериите, които обитават червата, и затлъстяването. По-конкретно, говорим за изследване, публикувано в "Nature", наред с много други, което показва, че ниското присъствие на бактерии в червата увеличава риска от напълняване. Дефицит, който засяга всеки четвърти човек, сред които 80% са с наднормено тегло.

връзката

Очевидно, колкото по-богато е бактериалното разнообразие, толкова по-лесно е да се поддържа телесното тегло, защото то благоприятства храносмилането на храни като въглехидрати или богати на фибри. Предишни проучвания на лабораторни мишки вече са показали, че евентуална трансплантация на чревна микробиота може да бъде добро лечение за затлъстяване, според изследователи от Националния институт за здравни изследвания в Кеймбридж Биомедицински изследователски център.

Наречен от мнозина като „неизвестен орган ', чревната микробиота или чревната флора е съвкупността от бактерии, които обичайно живеят в червата на хората и много животни, поддържайки симбиотична връзка както коменсална, така и мутуалистична. Повечето от този набор от бактерии не са вредни за здравето и много от тях са полезни, участвайки в множество физиологични процеси. Чревната микробиота участва главно в множество функции като метаболизма на някои въглехидрати, специализация и активиране на имунната система, регулиране на растежа на чревните клетки и синтез на някои витамини (К и В).

Чревната микробиота, главен герой на науката

Именно тя наскоро стана главен герой на няколко научни публикации, свързани с хранителни разстройства, макар и не само. Има изследвания, които установяват връзка между него и астма или алергии.

Но фокусирайки се върху нашата област, ние знаем, че човешкото черво е населено с 10 милиона бактерии, които изграждат флората. Накратко, в тялото има десет пъти повече бактерии, отколкото клетки. В продължение на десет години в университета в Руан (Франция) Пиер Дешелот и Сергей Фетису изследват връзката между мозъка и червата. Въз основа на техните открития, анорексията и булимията (най-често срещаните хранителни разстройства) могат да бъдат причинени от микроорганизъм. По собствените му думи: "Нашите резултати показват, че тези проблеми с хранителното поведение биха били причинени от протеин, наречен ClpB, който прави бактерията Escherichia Coli, която живее точно в чревната флора на всеки индивид".

Съвсем наскоро екип от изследователи от клиниката Mayo в Аризона и Института по биоинженерство към Държавния университет в Аризона изследва ролята на бактериите в стомашно-чревния тракт, които изглежда играят роля в регулирането на телесното тегло и в развитието на затлъстяване.

В гореспоменатото проучване беше установено, че младите мишки, отглеждани по конвенционален начин, имат съдържание на телесни мазнини значително по-високо от това на щам на мишки, хранени в лабораторията, в които липсват тези бактерии, дори когато се консумират "нормални" мишки. по-малко храна от техните лишени от бактерии връстници. Когато същата изследователска група трансплантира чревната микробиота от нормални мишки на лабораторни мишки, те преживяват 60% увеличение на съдържанието на телесни мазнини през следващите две седмици, без промяна в консумацията на храна и без очевидни разлики в консумацията на енергия.

Нашата мотивация

В това малко пространство в мрежата не можем да запишем всички научни доказателства, но възнамеряваме да бъдем отправна точка за населението, където можем да намерим всички новини, които се отнасят до най-важното за нас: здравето на населението чрез основен фактор: здравословно тегло.