време за подготовка
Време е за готвене
Съставки
- 1 чаена лъжичка McCormick® Gourmet Collection Paprika (червен пипер в испански стил, гурме линия)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка McCormick® Smokehouse Ground Black Pepper (смлян пушен черен пипер)
- 1 1/2 паунда обезкостени пилешки гърди без кожа, разрязани наполовина
- 2 супени лъжици олио
- 2 чаши тънко нарязан лук
- 1 кутия домати на кубчета
- 1 консерва (16 унции) зърна гарбанцо, отцедени и измити
- 1/3 чаша стафиди
Подготовка
Смесете в червен пипер в испански стил, сол и пушен пипер. Поръсете пилето с 2 чаени лъжички от сместа за подправки. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Добавете пилешко и гответе по 5 минути от всяка страна или до златисто. Извадете пилето от тигана и го оставете настрана. Загрейте останалата супена лъжица масло в тигана. Добавете лука и гответе при разбъркване 3 минути или докато омекне. Докато разбърквате, добавете доматите, нахута, стафидите и останалата смес от подправки. Гответе до кипене. Варете на тих огън 5 минути. Поставете пилето обратно в тигана. Покрийте и оставете да къкри 6 до 8 минути или докато пилето се приготви. Сервирайте с кус-кус или ориз, по желание.