Европейски проект, координиран от експерти от Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), даде възможност да се идентифицират нови чревни бактерии щамове които могат да допринесат за развитието на ново поколение пробиотици които имат способността да се бият ефективно хронични заболявания, свързани със затлъстяването и стрес, като диабет, метаболитен синдром или депресия.

лечение

Изследователите също са доказали това запази микробиота ярост Той помага за контролиране на апетита, телесното тегло и възпалението, свързани със затлъстяването, както и за регулиране на метаболизма на хранителни вещества като глюкоза. И те са проверили голямото влияние, което тази бактериална вселена има върху невроразвитието и реакцията на стрес, които влияят върху шансовете за страдание хронични метаболитни и психични заболявания дългосрочен.

Поддържането на здрава чревна микробиота помага за контролиране на апетита, телесното тегло и свързаното със затлъстяването възпаление

Тези учени също са разработили a чревна бактерия biobank което ще послужи за създаване на по-безопасни и по-ефективни лечения срещу затлъстяването и метаболитните и психични патологии, които причинява, и ще има много други бъдещи приложения, както в клиничната практика, така и в областта на храненето, тъй като някои от тези бактерии регулират ключовите ендокринни, имунни и невронни пътища.

Предотвратете развитието на затлъстяване

Проектът, който беше наречен MyNewGut („Влияние на микробиома върху енергийния баланс и функцията за развитие на мозъка в действие за справяне с болестите и поведението, свързани с диетата“), откри какви са характеристиките на чревната микробиота, които заедно с вида на диетата увеличават шансовете за развитие на затлъстяване и страдащи от неговите усложнения и които също могат да се използват за прогнозиране на този здравословен проблем и приемане на диетични мерки за предотвратяването му.

Нездравословната диета намалява разнообразието на микробиотата и увеличава броя на бактериите, които причиняват възпаление, при деца с нормално тегло, които по-късно стават с наднормено тегло

Йоланда Санц, изследовател в CSIC и ръководител на групата за микробна екология, хранене и здраве в Института по агрохимия и хранителни технологии (IATA) във Валенсия, обясни, че едно от проучванията им позволява да забележат, че нездравословната диета намалява разнообразие от микробиоти и увеличава количеството протеобактерии (Enterobacteriaceae), които могат да причинят възпаление при деца, чието тегло е било нормално в началото, но които са развили наднормено тегло през четирите години на проучването.

В друго от изпитанията, a фекална трансплантация за прехвърляне на микробиота от здрави донори на пациенти с метаболитен синдром и това демонстрира, че здравата микробиота увеличава експресията на мозъчния допаминов рецептор, увеличавайки контрол на апетита и намаляване на приема на храна. Според Санц, откритията му разкриват за първи път при хората, че чревната микробиота има положителен ефект върху контрола на енергийния баланс и по този начин подобрява метаболитното здраве, регулирайки оста на червата и мозъка.

Качеството на протеините, които ядем

Изследователят също така посочи, че те са изучавали ефекти от приема протеин - От животински произход като казеин или от растителен произход като соя - при индивиди с наднормено тегло и те откриха, че увеличаването на приема им също увеличава дела на протеиновите продукти, които достигат до дебелото черво и се метаболизират от микробиотата на дебелото черво и се генерират токсични съединения.

Това показва, че е важно не само количеството протеин в нашата диета, но и неговото качество, защото това ще зависи от това дали активността на микробиотата генерира по-голямо или по-малко количество метаболити, токсични за бъбреците, и следователно е фактор да се обмисли в случай на продължително спазване на диета с високо съдържание на протеини.

Вид доставка, антибиотици и отговор на стрес

Учените също са анализирали влиянието на чревната микробиота - засегната от променливите на околната среда, които зависят от навиците на начина на живот, като вида на раждането, върху реакцията на стреса. По този начин те са открили, че младите възрастни, родени чрез цезарово сечение, имат преувеличена реакция на стрес в сравнение с връстниците си, които са дошли на света чрез вагинално раждане. Те също така са забелязали, че даването на антибиотици на бебета, родени чрез цезарово сечение през първите дни от живота им, се отразява негативно на тяхното невроразвитие.

Тези констатации са релевантни, тъй като продължаващият стрес е свързан с появата на психични разстройства - като депресия - и метаболитни - като сърдечно-съдови заболявания - и броят на цезаровите сечения също се е увеличил значително в световен мащаб. Резултатите от опити, проведени в експериментални модели, показват, че микробиотата е причина за депресия, свързана със затлъстяването, и че възстановяването на баланса с пробиотици или антибиотици подобрява емоционалните смущения.