Ако искате да знаете как да почиствате тигани и тенджери, така че да са девствени и да продължат много по-дълго, прочетете. В тази статия ще намерите всички ключове

Актуализирано на 12 септември 2019 г.

тенджери

Ако почиствате всичките си тигани и тенджери по един и същи начин, правите го погрешно. Как да измия незалепващ тиган? Мога ли да го сложа в съдомиялната машина? Ние решаваме всичките ви съмнения и ви съветваме да удължите полезния му живот.

Всички тигани почистени ли са еднакво?

Експертите на фирма Tefal ни го изясняват: не. Не всички тигани се почистват еднакво. Вярно е, че тигани с незалепващо покритие те се почистват много по-лесно от всеки друг тип тиган, но също така трябва да се грижите по-добре за тях, за да удължите полезния им живот.

От друга страна, бихме имали тигани с керамично покритие, тигани от неръждаема стомана без покритие или минерални и чугунени. Тези тигани не се нуждаят от толкова грижи, но тъй като нямат незалепващо покритие, правилното им почистване може да бъде по-трудно.

10 кухненски прибора, които не трябва да почиствате в съдомиялната машина

Как почиствате незалепващи тигани?

Въпреки че могат да се мият в съдомиялна машина, някои абразивни препарати могат да увредят незалепващото покритие в дългосрочен план. За добра поддръжка се препоръчва тиганът да се охлади и да се почисти на ръка с неабразивна гъба и неутрален течен препарат. Тази процедура трябва да се повтаря всеки път, когато се използва тиганът или тенджерата, за да се отстранят всички мазнини, които могат да останат на повърхността. Ако просто избършете кухненска хартия или я изплакнете с вода, остатъците в тигана няма да бъдат премахнати напълно, той може да се готви следващия път, когато се използва и може да се появят петна.

Съдомиялната машина на тиганите и тенджерите безопасна ли е?

Някои части могат да се мият в съдомиялна машина, а други не. Ако въпросният прибор е подходящ за съдомиялна машина, производителят ще посочи това в своите инструкции за употреба. По време на почистване използвайте неутрален препарат.

Съвместимост на съдомиялна машина

  • Тенджери, тигани, тенджери и тигани: Да
  • Специални дръжки: Да
  • Капак за готвене (с изключение на магнитните копчета): Да
  • Сменяеми копчета от магнитен тип: Не (може да причини ръжда)
  • Херметичен капак за съхранение: Не (може да причини деформация)
  • За продуктите, които не са марка Tefal, ще трябва да следваме препоръките на всеки производител.

Какви препарати или естествени формули са най-подходящи?

В случай на миене на тенджери и тигани в миялната машина е за предпочитане да се използват течни или гелни препарати, тъй като те обикновено са по-малко абразивни.

Ако измивате на ръка, първо потопете тигана или тенджерата в гореща сапунена вода и добавете щипка сода за хляб; което ще улесни отстраняването на инкрустираната храна.

Какво да направите, ако не са незалепващи?

Ако вашите тигани и тенджери не са незалепващи, можете да си позволите домашни трикове за премахване на мръсотията.

Ако са много мръсни, имаме няколко трика:

  • Кипнете вода с оцет за няколко минути. След това добавете сол и сложете тиганите, като ги оставите да киснат, докато изстинат. Ще бъде по-лесно да премахнете мръсотията.
  • С топла сапунена вода: Налейте малко вода в тигана и го загрейте на умерен огън и добавете малко течен препарат. Оставете да ври за няколко секунди и изключете котлона. Измийте с чиста вода и почистваща подложка. И сбогом мазнини!
  • С паста за сода за хляб: Поставете малко вода в тенджерата или тигана и я загрявайте in vitro, докато заври. Добавете две супени лъжици бикарбонат и разбъркайте, оставяйки разтвора да тече около 10 минути. След това почистете нормално с мек сапун и вода.
  • С оцет: Поставете вода, докато покрие повърхността на тигана, поставете я на умерен огън и когато е на път да заври, добавете супена лъжица оцет. След това можете да го почистите с вода, препарат и мека подложка за почистване.
  • Със сол: Загрейте тигана, добавете три супени лъжици сол и оставете, докато придобие тъмен цвят. След това измийте обилно с вода. В допълнение към премахването на всички следи от мазнини, този трик ще помогне да се предотврати залепването му върху незалепващата повърхност.

Как да почиствате тигани и тенджери: трикове, за да ги направите безупречни

  • Неръждаемата стомана е материал, който може да се оцветява след всяка употреба. За да блести приборите ви от този материал, добавете няколко капки оцет или лимонов сок към водата за измиване.
  • Изсушете добре тиганите преди съхранение.
  • Когато съхранявате тигани, за предпочитане е да използвате протектори за тиган, за да избегнете неволно надраскване.
  • В случай, че тенджерите или тиганите не са чисти в съдомиялната машина, извадете ги, когато е на максимална температура, избършете ги с подложка за почистване и ги поставете обратно в съдомиялната машина. Резултатите ще бъдат значително подобрени.
  • Преди чисто нов тиган. Покрийте един сантиметър от дъното му с оцет и го оставете да почине за един час. След това го почистете добре, подсушете и изтъркайте с малко количество масло.

50 много лесни трика за почистване на кухнята

Как е по-добре да ги изсушите?

Много е важно тиганите и тенджерите да се изсушат добре след почистване, тъй като това ще предотврати ръждата им. Съветът на Tefal е да изсушите тиганите с мека кърпа или кухненска хартия, докато не остане и капка вода.

Специални грижи при почистване на тигани и тенджери

  • Избягвайте металните прибори. Използвайте за предпочитане дървени, силиконови или найлонови съдове, за да избегнете надраскване на повърхността на тенджерите и тиганите.
  • Избягвайте да режете храна в горната част на тигана, за да не повредите покритието.
  • Не оставяйте тигана на огъня без надзор. Ако го загряваме дълго време, без да готвим, можем да го изгорим.
  • Когато измивате тиганите, избягвайте твърдите гъби, тъй като те могат да повредят повърхността.

Как да ги съхранявате правилно

Съхранявайте само съдовете за готвене, които всъщност използвате и са в добро състояние. Съхранявайте от най-голямата до най-малката, една в друга, и с техните корици в един ред, така че всяка овца да бъде с партньора си. Поставете неплъзгащи се листове в долната част на чекмеджето, те ще помогнат за задържането на саксиите и другите на място.

Ако се грижите за вашите тигани и тенджери, ще търсите здравето и икономиката си. Първо, защото е доказано, че контейнерите, в които се готви, влияят на нашето тяло. Второ, тъй като инвестицията в добра кухненска посуда е от съществено значение и ако я почиствате и се грижите добре за нея, тя ще ви издържи години и години, амортизирайки посочените разходи.