The салата Цезар от скариди Това не е нищо повече от типичната традиционна салата Цезар, но с допълнителна вкусна съставка: скариди. Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка и пригответе ефектно ястие за по-малко от 15 минути, излезте от рутината и продължете напред и се насладете на прясна салата с много вкус и цвят.
- 1 чаша замразени скариди
- 100 грама маруля се смесват
- 1 шепа крутони
- Превръзка Сезар
- 2 филета аншоа
- 2 супени лъжици майонеза
- ½ чаша сирене пармезан на прах
- 1 чаена лъжичка английски сос
След като приготвите всички съставки, първото нещо, което ще направим, за да приготвим тази салата с скариди, ще бъде пригответе соса Цезар. За целта смесете добре всички съставки и коригирайте текстурата и вкуса, като добавите още малко майонеза или сирене и ги запазете в хладилника.
Ако искате стъпка по стъпка да направите този дресинг, можете да проверите рецептата за домашен сос Цезар.
След като дресингът е готов, ще започнем готви скариди. Ако искате можете да използвате пресни скариди, аз предпочетох да използвам замразени, които вече са обелени. Отнесете ги в тиган, без масло и гответе няколко минути, докато свършат.
След това поставете зеленото, крутоните и скаридите в достатъчно голяма купа. Разбъркайте всичко добре така че съставките да се разпределят възможно най-равномерно. Салата Цезар обикновено се приготвя с маруля ромен, но можете да я смесите с кресон, агнешка салата и маруля, ако предпочитате.
Последно, добавете соса Цезар и се смесва с всички съставки. Препоръчвам да добавяте сос малко по малко, докато получите правилния завършек. Ако добавите много за първи път, салатата може да бъде много силна.
Обслужва Салата Цезар със скариди и се насладете на този деликатес като основно ястие за освежаване на деня. И ако не сте през лятото, а през зимата, препоръчвам ви да опитате нискокалоричната зимна салата, която също съдържа скариди!
Ако ви е харесала рецептата за Салата Цезар от скариди, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за салата Цезар.