Търсене в този блог

Абонирайте се за този блог

Следвайте ме по имейл

Салата "диета"

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

салата

През есента на 2010 г. се подложих на диета, за да сваля 5 или 6 килограма, които бях качил малко по малко през последните години. Бях го пробвал у дома, но отслабвах с 2 килограма и си го възвръщах бързо. Затова отидох при диетолог, който беше препоръчан от приятел. С моя диетолог Белен бавно отслабнах, но не съм си възвърнал загубеното. Белен ми даде рецепта за диетична салата, която обичах. Тук го оставям, с малък личен принос.

Състав:

1/2 супена лъжица ситно нарязан праз
12 ракови пръчки
1 кутия мариновани миди (по-добре, ако са големи)
1 голяма и малка кутия паламуд (естествен или в зехтин)
4 варени яйца
Ако сме приготвили скариди, ги обелваме
4 или 5 супени лъжици майонеза (ако е по-добре домашно приготвена; ако е опакована без захар по-добре; ако нямаме нищо от това, използваме такава)

Нарязваме пръчките от раци на не много малки парченца (всяка пръчка на 6 или 8 парчета). Слагаме ги заедно с праза, мидите (към които сме отцедили цялата марината) и каймата риба тон (също отцедена). Отделяме белтъците от жълтъците. Нарежете белите и ги включете. Натрошаваме добре жълтъците и също ги включваме. Ако имаме скариди, ги нарязваме в средата и ги добавяме.

Завършваме, като слагаме майонезата и я включваме добре в сместа.

Оставяме го да почива в хладилника.

Не можете да си представите колко добро е такова просто нещо.