Абонирайте се за Vitónica

холестерола контрол

Холестеролът е необходим липид в нашето тяло, но в излишък представлява сърдечно-съдов рисков фактор. Следователно за тези с хиперхолестеролемия оставяме 19 рецепти, които помагат да се контролира холестеролът.

Докато холестерол Това, което ядем, има малко влияние върху нивата, които имаме в кръвта, има храни, които могат да ги увеличат в тялото ни, като тези източници на захари и рафинирани брашна, на трансмазнини или алкохол.

Напротив, храните, които благоприятстват контрола на холестерола, са тези богата на фибри, качествени мазнини или растителни стерини като плодове и зеленчуци, ядки и семена, мазна или синя риба, екстра върджин зехтин, бобови растения и пълнозърнести храни.

Най-добрите рецепти за поддържане на холестерола под контрол

Винаги включени в рамките на здравословна диета и придружени от други добри навици предписания те могат да бъдат от голяма помощ за да държи холестерола под контрол:

Вегански препарати

  • Салата от елда и боб: това е вариант с много фибри и растителни протеини, които също засища лесно избягвайки да ходим на неблагоприятни храни или ястия за контрол на холестерола.
  • Артишок в лек сос със стафиди и кедрови ядки: артишокът, както и кедровите ядки, ни предлагат растителни стероли и много фибри, които допринасят за намаляване на абсорбцията на холестерол в червата ни.

  • Сотиран кафяв ориз, леща и зеленчуци: избягвайки настърганото сирене и възможността да използваме соев лецитин при неговото заместване, постигаме идеално веганско ястие за получаване фибри и растителни стерини които намаляват холестерола в организма.
  • Карпачо с гъби с орехи и нар: както гъбите, така и орехите осигуряват благоприятни фибри и стерини, докато нарът предлага своите мощни антиоксиданти. Това лесно за приготвяне карпачо е идеално за аперитива.

  • Печени тиквени семки или семена: чрез здравословна закуска можем да направим тези печени тръби, пълни с фибри, растителни протеини и качествени мазнини.
  • Ябълкови овесени ядки: С пълнозърнести храни, ядки и плодове тези бисквитки са перфектни за закуска.

  • Медальони от боб и моркови: това е рецепта лесен за изпълнение и бързо, ако използваме консервирани зеленчуци, идеални за придружаване на зеленчуци.
  • Задушена леща със зеленчуци: успокояващо ястие, идеално за този сезон, намалено съдържание на мазнини и пълен с фибри.

Вегетариански рецепти

  • Неподсладени бисквити с овесени ядки и ядки: без захар или рафинирани брашна Тази рецепта е идеална за закуска или лека закуска, замествайки търговските бисквитки, които трябва да избягваме, ако искаме да контролираме холестерола в кръвта.
  • Фитнес торта с овес, ябълка и бадеми: това е отличен вариант за закуска, с фибри и растителни стерини, както и здравословни мазнини вътре.

  • Салата от зеле зеле, масажирана с боровинки, фета, бадеми и кайсиев дресинг: за дресинга препоръчваме да се избягва конфитюр, както и захар, когато се прави домашен компот, обаче в тази салата намираме много хранителни вещества, които помагат, когато имаме висок холестерол като Какво фибри, качествен протеин и добри мазнини.
  • Фитнес ролки с ниско съдържание на въглехидрати: за заместване на бял хляб а освен това изваждат рафинираните брашна, тези ролки предлагат много фибри и качествени мазнини.
  • Чиа пудинг с малини, киви и кокос: Замествайки подсладителите с мед, този пудинг е идеален за десерта получаване на същото качество и полезни хранителни вещества, когато трябва да контролираме холестерола в кръвта.

  • Увийте или навийте белтъци с черен боб, царевица и авокадо: за лека, бърза и засищаща вечеря, това увиване без брашно и с много фибри, както и здравословни мазнини и протеини е добър вариант.
  • Печена овесена каша с боровинки, ягоди и бадеми: въпреки че изисква време за готвене, много е лесно да се изпълни тази идеална рецепта за закуска.

Всеядни ястия (с месо и риба)

    Тартар от сьомга и авокадо: с много здравословни мазнини сред които Омега 3 и мононенаситени мастни киселини, които могат не само да намалят общия холестерол, но и да повишат т. нар. добър холестерол или HDL.

  • Салата от нахут с корем от домати и риба тон: с качествени мазнини и фибри, тази салата засищащ може да предложи и ценни антиоксиданти, които поддържат сърдечно-съдовото здраве.
  • Салата от пиле и авокадо с цитрусов винегрет: използване на постно месо като пилешки гърди и добавяне на авокадо, източник на здравословни мазнини, това лека салата е добре дошъл в средата на здравословна диета за контрол на холестерола.

  • Салата от зелен боб и сардина: да се насладите на тази рецепта топла лесно успокояваме апетита си предлагащи качествени фибри, протеини и мазнини.

Това са 19 рецепти, които могат да ви помогнат да държите холестерола под контрол ако ги придружавате с други навици за здравословен начин на живот.

Споделете 19 рецепти, за да поддържате холестерола под контрол