Плодовете са освежаващи и храносмилателни. Те съдържат голямо количество фибри и основни захари.

плодове

По принцип те са много сладки или киселинни, леко горчиви, рядко стягащи само в предварително узрели условия и практически не се използват пикантни или солени плодове.

Плодовете де-уплътняват или подменят ума. Винаги се препоръчва да ги консумирате далеч от основните ястия или поне преди тях. Най-добрите свойства се получават от пресните плодове, въпреки че алхимично чрез неговата отвара се получават много от неговите ботанически принципи (активни принципи). Плодовете играят важна роля в храненето на човека. По този начин кръвта, подхранвана от сурови плодове, ще бъде течна, витализирана и алкална, без киселинни вещества, тъй като дори най-киселите плодове имат алкална реакция в кръвта.

Един от ключовете за поддържане на здравето е поддържането на определена алкалност в кръвта.

Дадените по-долу аюрведични свойства се дължат на зрели плодове, които не са генетично модифицирани (трансгенни).

Банан.

Научно наименование: Musa sapientum.

Качества: Името му на латински означава „плодът на мъдрия човек“. Добре е за отстраняване на примеси от кръвта и за заздравяване на язви, въпреки че диабетиците трябва да го избягват. Те могат да служат както за спиране на диария или запек (в по-големи количества). Бананите не трябва да се ядат, когато са зелени или презрели. Това е идеалният плод, който да се дава на децата в ранните им години, насърчава ги да растат високи и да развиват добри кости.

Други характеристики: Те съдържат много витамин А и калий, а когато са много узрели, много калций.

Rasas: Той е зряло-сладък kashaya-стягащ.

Doshas: Увеличете kapha и контролирайте pitta, когато узреете.

Сливи.

Научно наименование: Prunus domestica.

Качества: Този плод е много добър за творчеството на човека. Подходящ за пиене като сок и комбиниране с кисело мляко.

Други характеристики: Съдържа захари, лимонена и ябълчена киселини, танин, соли, протеини и витамини.

Раси: кисели и сладки

Дошас: Те предпочитат питта (сушени сливи) и вата. Те утежняват капха.

Кокосова вода).

Качества: Освежаващо. Това е мощен тоник. Пречиства пикочния мехур. Подобрява качеството на кръвта (тя е пречистваща).

Други характеристики: Богат е на протеини, витамини В и С и много минерали. Един индианец е живял 100 години и е прекарал последните си 75 само като консумира кокос.

Doshas: Облекчава питта и вата. В излишък може да увеличи капа.

Дамаск.

Качества: Много питателна и нейната стабилизираща каша.

Дошас: Предпочита вата и капха. Утежнява питтата.

праскова.

Качества: Прасковата или прасковата, обелени на гладно, действат като диуретик, слабително и почистващо средство. Неговият сок се препоръчва срещу воднянка. Листата, взети като инфузия, са кръвоизливни и очистителни и като компреси срещу кожни изригвания.

Doshas: Благоприятства вата. Утежнява питта и капха.

Ягоди.

Научно наименование: Fragaria vesca.

Качества: стягащо, лечебно, диуретично, слабително. Тоник за черния дроб.

Други характеристики: Съдържа танин, алкохоли, слуз, калиеви соли.

Rasas: комбинация от вкусове, сладка и кисела.

Дошас: Предпочита вата и капха, но утежнява питта.

граната.

Научно наименование: Punica granatum.

Качества: Това е тоник за сърцето. Премахване на киселини. Помага за образуването на кръв. Той е гръден, слабителен, омекотяващ, анти-фуроколотик. В Индия се използва срещу диария.

Други характеристики: За последователите на Зороастър това е свещен плод. Мохамед препоръча да го яде, за да се пречисти от завистта.

Раси: Плодовете му са стягащи, сладки и кисели.

Дошас: Те предпочитат питта и капха. Утежнява вата.

Фиг.

Научно наименование: Ficus carica.

Качества: Това е мощен енергиен тоник. Много полезен при сексуални и нервни разстройства при мъжете.

Други характеристики: Те имат захари, протеини, венци, соли и витамини А и В.

Doshas: Увеличете kapha и контролирайте vata и pitta.

Лимон.

Научно наименование: Citrus limon.

Качества: Много освежаващо и прочистващо кръвта, извлича киселини за тяхното елиминиране, въпреки че е киселинно, алкализира кръвта. Те се борят с настинки и вирулентни състояния. Антихистамин. Може да се счита почти за лекарство, отколкото за храна. Полезно за лечение на чернодробни нарушения. Сокът му, разтворен във вода и мед, е полезен за прекъсване на гладуване или за прочистване на гърлото и стомаха от слуз при събуждане.

Други характеристики: Отличен източник на витамин С, калций, калий и магнезий.

Раси: Той е кисел или кисел.

Doshas: Благоприятства вата. Утежнява капха.

Манго.

Качества: Действа като тоник и помага за образуването на кръв и сперма. Ако причинява газове, можете да добавите джинджифил на прах с малко топено масло. Мадуро е слабително и диуретично средство. Неговият сок е освежаваща напитка.

Други характеристики: Това е най-важното овощно дърво в Индия и е известно като Кралят на плодовете като Расараджа или Кралят на соковете.

Doshas: Зеленото увеличава вата и пита. Мадуро контролира вата и пита и увеличава капа.

Apple.

Качества: Тя е царица на плодовете. Добър е при анемия и има леко запек, следователно е полезен, когато има диария и дизентерия. Яденето на цели плодове лекува запек. Отлична храна за деца.

Други характеристики: Ябълките имат голямо количество натрий, калий, манган и витамини В и С.

Rasas: Той е сладък и стягащ.

Doshas: Контролира pitta и kapha (ако се яде умерено). Увеличете вата.

Портокали.

Научно наименование: Citrus auriantum.

Качества: Подобно на лимона, въпреки киселинността си, те алкализират кръвта. Полезно при случаи на астма, високо кръвно налягане и проблеми със сърцето и черния дроб. Елиминира токсините от тялото, но се препоръчва да се приема самостоятелно и винаги преди залез слънце .

"Портокалът сутрин лекува; следобед, може; а през нощта убива "

Други характеристики: Много богат на витамин С. Добър източник на калий, калций и магнезий.

Rasas: Основно това е комбинация от аромати, киселина и горчивина.

Дошас: Те балансират вата. Те влошават питта и капха.

Папая.

Качества: Добре е за храносмилането. Помага за понижаване на чревната треска. Пречиства кръвта и стимулира функцията на черния дроб. Този плод не се препоръчва като монодиета и семената му не трябва да се поглъщат.

Други характеристики: Съдържа храносмилателния ензим, папаин. Също така е богат на витамини А, В, С и D и на калций. Трябва да се комбинира с лимон или портокал (само преди залез слънце)

Дошас: Увеличете пита. Балансира вата и капха.

Круши.

Качества: Диуретик и освежаващо. Пречистващ. Този плод е много добър за творчеството на човека. Подходящ за пиене като сок и комбиниране с кисело мляко.

Раси: Зелен и леко узрял, стягащ. Зрелият е сладък и леко стипчив.

Доши: Обикновената круша контролира и трите доши. Дивата круша е много стягаща и увеличава ватата.

Ананаси.

Качества: Това е фебрифуга и вермифуга, ако се яде на гладно. Поради високото си съдържание на хлор, сокът от ананас може да се използва за прочистване на тялото от отпадъци, стимулирайки уринирането. Сокът също е успокоително за гърлото, особено полезно за тези, които използват глагола и устните шнурове интензивно. Този плод е много добър за творчеството на човека. Подходящ за пиене като сок и комбиниране с кисело мляко.

Rasas: Узрялото е кисело и сладко, нещо зелено е кисело.

Дошас: Когато е сладък, той контролира питта; ако е киселинен, го увеличава. Утежнява капха.

Диня.

Научно наименование: Cucumis citrullus.

Качества: Това е един от най-добрите естествени диуретици. Може да се използва за облекчаване на чревните газове и прочистване на черния дроб. За да избегнете чревни газове е по-добре да го ядете с поръсен върху него черен пипер.

Други характеристики: Семето съдържа витамин Е и може да се консумира прясно или варено.

Doshas: Увеличете вата и намалете пита. Kapha също се увеличава в количества.

Грозде.

Качества: Освежаващо. Неговият сок представлява много питателен серум. Облекчава киселини, треска, задух. Листата се използват за лечение на диария и сок от млади клони за кожни заболявания.

Doshas: Те влошават kapha и pitta (зелени). Те балансират вата. Облекчава телесните отпадъци поради вата или пита.