веганска

Салатите от мандала, с цялото ми уважение към хората, които практикуват будизма, са едно от онези неща, които в един момент успявам да направя, като това спонтанно, и което в крайна сметка се превърна в здравословен навик. Става въпрос за поставяне на съставките на нашата салата, сякаш е мандала, използвайки геометрия, за да нарисувате с храната и преминавайки от най-голямата към най-малката, до централна точка.

Яденето на красиво не е естетически проблем, а и здравословен проблем. Монтирайки грамофона по естетически начин, ние всъщност покриваме определени нужди, които с бързия темп на настоящия ни живот често пренебрегваме.

Когато започнете да правите салата от мандала, изведнъж насочвате цялото си внимание към храната: какво ще поставите, как, какъв разрез е най-добре да направите, какво да използвате, за да го подправите ... Мозъкът се фокусира върху храната, а не по мобилния телефон или при други проблеми, нещо много важно, за да може храносмилането да започне правилно. И тялото трябва да получи тези изображения, за да започне да движи целия механизъм, не става въпрос само за глад.

Освен това търсим различни цветове и разнообразие, нещо много важно, когато става въпрос за зеленчуци: различни цветове, различен хранителен принос. Въпреки че трябва да внимавате със смесите, в зависимост от стомаха на всяка от тях, това е най-добрият начин да се измъкнете от обикновената салата от маруля и домат.

Очевидно става въпрос за това, че когато ядем, го правим с всички сетива, започвайки да се грижим за храната си от покупката до последната хапка, виждате, че добрата презентация също ни помага да се храним по-добре.

Тук ви оставям с някои, които съм публикувал в Instagram.