Тази салата от ябълки и бекон с мед и горчица се приготвя върху смес от зелени листа по ваш вкус. Те могат да бъдат смесени маруля, рукола, агнешка салата, а също и млади листа спанак.
Съставки за 4 човека
- Смес от зелени листа маруля и нежни издънки по ваш вкус
- 1 кисела зелена ябълка
- 120 гр. Ленти или кубчета пушен бекон (бекон)
- Няколко супени лъжици консервирана сладка царевица
- 80 гр. Кубчета сирене или грубо настърган кашкавал (като специалния за пици)
- Шепа нарязани орехи
- Няколко супени лъжици опаковани хрупкаво пържен лук
За винегрета
- 1 добра супена лъжица мед
- 1 супена лъжица горчица (най-добрата стара горчица)
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- Сол на вкус
ПОДГОТОВКА на салата от ябълки и бекон
- Обелваме Apple и го нарязваме на редовни кубчета. Задушаваме сланината на огъня, без да добавяме мазнина, така че да покафенее малко и да загуби част от мазнината си.
- Смесваме ябълката с сланина разбъркайте, пържено сирене, орехи, лук и царевица. Подправете сместа малко.
- Ние караме салатата, поставяща основа от маруля или зелени листа по ваш вкус. Поставяме сместа отгоре добре разпределена и без да я претегляме и запазваме студено до времето за сервиране.
- За винегрета: Разтопете меда в микровълновата, докато стане течен. Смесете с горчицата (най-доброто старо) и смесете с останалите съставки. Разклащаме добре и можем да свържем с струя течна сметана или мляко, ако искате да е по-кремообразна. Можете дори да добавите чаена лъжичка майонеза.
- Подправяме с винегрета само когато ще го сервираме, за да не се влоши и сервираме в момента.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET