Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
маруля 250 гр. 1/2 Единица 21,45 ккал. естествен тон 55 гр. 1 малка кутия 64,55 ккал. прясно сирене от Бургос 62 гр. 1 малък контейнер 103,85 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. оцет 7 гр. 1 супена лъжица 0,28 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Измиваме марулята, нарязваме я на вкус и я слагаме в купа.
2. След това нарязваме прясното сирене на квадратчета и го добавяме.
3. Добавете консервата с риба тон към естествената.
4. Накрая го подправяме с олио, оцет и сол и разбъркваме.
Допълнителна информация
Изправени сме пред много пълна рецепта, от една страна намираме хранителен принос чрез зеленчуци, а от друга енергиен принос от риба тон и прясно сирене.
Зелените листни зеленчуци имат нисък калориен прием и голямо хранително богатство, като ни осигуряват витамини (A, C, от група B, E и K), минерали (калций, желязо, магнезий и калий) и фибри. Те се характеризират със съдържанието си на фитохинон, основният източник на витамин К (този витамин участва в съсирването на кръвта). Високата консумация на тези зеленчуци (витамин К) може да повлияе на някои лекарства (напр. Sintron) за регулиране на съсирването на кръвта.
Натуралният консервиран тон е много енергичен, осигурява ни протеини с висока биологична стойност. Високото му съдържание на витамин В3 го прави полезен за кръвоносната система и помага за намаляване на холестерола. Той има високо съдържание на натрий, като малко се препоръчва за тези с хипертония. В супермаркетите вече има консерви с ниско съдържание на натрий тон, много подходящи за тези хора.
Прясното сирене се характеризира с това, че е богато на протеини с висока биологична стойност и със средно съдържание на мазнини (ако използвате обезмаслено прясно сирене, съдържанието на мазнини ще бъде ниско и ще има по-нисък енергиен прием). Освен това е богата на витамини и минерали. Той представлява важен източник на калций, който се разтваря в млечната киселина на сиренето, което го прави по-усвоим от храносмилателната ни система. Калцият укрепва костите и диетите, предотвратява остеопорозата, помага на децата да растат и подпомага заздравяването на рани. Представеният от него витамин D позволява на калция да се свързва по-добре с костите.
Накратко, изправени сме пред проста рецепта, идеална за тези, които искат да се хранят балансирано.