Обичам тази салата, ястие за смелите! Надявам се да опитате тази рецепта, тя се приготвя за 10 минути, много е свежа, много е апетитна на тези дати и цветовете няма да ви оставят безразлични.
Предложението съчетава сладката диня с две доста солени съставки, сирене фета и маслини. Добър зехтин, лимонов и ментов сок, аромати и аромати, които да изненадат още повече, като засилят свежестта на динята. Визуално не може да бъде по-красиво. Не можете да поискате повече: то подхранва, освежава и възбужда сетивата.
Съставки (4 човека)
Посочвам количества, но можете да го направите на око!
750 грама диня
125 грама сирене фета
50 грама черни маслини без костилки
За дресинга: 3 супени лъжици необработен зехтин, сок от половин лимон и 1 супена лъжица накълцана прясна мента (половин чаена лъжичка суха мента, ако не)
Сол и смлян черен пипер
Режим на подготовка
-Обелваме динята, ако има семена, ние ги отнемаме. Нарязваме динята на неправилни парчета с големината на хапка и ги слагаме в купата за салата.
-Разделяме сиренето фета на кубчета и ги добавете в купата за салата, като черните маслини.
-Приготвяме винегрета смесване на всички съставки и ние се обличаме Салата.
-Поръсете със смлян пипер, вкусваме, коригираме солта и добавяме още малко лимонов сок, ако е необходимо.
Диетичен коментар
Много освежаваща салата. Вече знаете, че динята е практически вода, така че е много лека и помага за утоляването на жаждата. Много студено на тези дати е удоволствие, така че можем да хапнем хубаво ястие. Това е храна, богата на каротеноиди, съединенията, отговорни за нейния цвят, които оказват антиоксидантен ефект върху тялото ни.
Известното сирене фета от гръцки произход е отговорно за основния хранителен принос в тази салата: протеини, мазнини и калций. Това е меко сирене, със съдържание на мазнини не толкова високо, колкото по-възрастните сирена. Идеален за приготвяне на салати в средиземноморски стил.
За маслините и техния зехтин всичко вече е казано, още веднъж извикайте: "добри мазнини"
Наслаждавай се!
И както винаги ви насърчавам спазвайте диетата си във всичките й сетива, насладете се на момента, в който приготвяте здравословните си ястия и сядате да ги ядете. Винаги трябва да имаме предвид, че не можем да действаме безразлично преди най-важното действие в живота ни, да се храним!
Ето, Можем дори да направим сандвич с диня със сирене фета! Малко рукола, балсамов оцет и имаме оригинален начин за представяне на салата.