Виждаме я всеки вторник като жури на "MasterChef Celebrity" и макар да уверява, че записите са много тежки, тя признава, че в това издание не спира да се смее. „И вече виждам Пепе и Джорди повече от съпруга си“, казва ни тя.

Интервю на Чаро Сиера, директор на списание Sabre Vivir.

гера

21 ноември 2017 г., 15:02

Саманта, тя е доста супер жена. Не за!

Когато организирате фотосесия и интервю със Саманта Валехо-Нагера, знаете, че това ще доведе до бързане. Но също така знаете, че сякаш по вълшебство минутите ще изминат дълъг път и накрая всичко ще се събере. Да я имаш до себе си е да постигнеш най-доброто управление на времето и тя казва: "животът ми много ме забавлява".

Той влезе в света на кухните за залог

Всичко започна с онзи залог, който Густаво Хорхер ме направи (Каза ми нещо подобно на това, че младите хора не знаеха какво е да се работи усилено). На следващия ден, когато бях на 18 години, отидох в ресторанта му ... и две години не го напусках. Намерих всичко това весело и завладяващо. И по този начин открих истинската си скрита страст.

По това време учех ...

учех Озеленяване и градинарство. Сутринта отидох в клас, а следобед в ресторанта.

След това отива в чужбина

Отидох в Лондон за една година, защото Исках да науча още повече. Но къде съм бил Бях стандартен носител на нашата култура, от нашата кухня (.) В Лондон приготвих вечери за хора и един ден отидох да отпечатам няколко картички. Когато решавах какво да сложа, си казах „фамилията ми тук няма да мога да кажа, нито Бог“, така че получих прякора Саманта от Испания.

И оттам до Лион и Ню Йорк да се учат.

Дори бях на училище Paul bocuse. Там научих най-много. След това с Арзак и с много други. И накрая отидох при Ню Йорк. Там прекарах две години, практикувайки в кухните и Настроих услуга паеля у дома.

Беше и забавно време

Беше най-много. Ходих навсякъде с кънките си. Понякога се закачах за автобус и така обикалях улиците на Ню Йорк. И раницата ми пълна с всичко, от което имах нужда да сготвя в къщите. Дойде и мой приятел, който малко свиреше на длани и танцува фламенко и Американците полудяха по него. Влюбихме се в нашия начин на разбиране на живота.

Как е преодоляна!

Това, което ме вълнува най-много точно сега е това Имам двама допълнителни сервитьори със синдром на Даун. Вече имах служител с различни способности, който правеше стаж в кухнята; и сега в отделението от време на време ще има и двама души със синдром на Даун.

Въпреки че води забързан живот, тя се грижи добре за себе си

Упражнявам се ежедневно Y. Грижа се добре за диетата си защото не си позволявам да имам няколко излишни килограма. Мразя да съм дебела и дрехите ми не стават.

Вашите страсти

Това интервю няма да даде обяснение всичко, което изпълва живота на тази жена това губи страст на всяка стъпка, която прави.

От абсолютната му ангажираност към хората със синдром на Даун - синът му Патрик или Роскон, както го наричат ​​нежно - до пълната му всеотдайност, така че клиентите му да са доволни от неговото хранене, преминавайки, защото децата ви вземат ежедневната им дажба от игри и говори с мама ... Умът и ръцете му не спират неподвижно.

Изпълнете хиляда проекти различен (той дори има собствена линия кухненски прибори) и не позволява нито един от тях да бъде посредствен.

На тези уебсайтове ще го опознаете още по-добре:

  • Неговата Уеб:www.samanthavallejonagera.com
  • Неговата кетъринг:www.samanthacatering.com
  • Неговата кухня стая:www.lacocinadesamantha.es
  • Неговата Instagram е: @samyspain

Някои любопитства

  • Марисол Бохоркес е вашият личен треньор.
  • Приготвя седа направи маратона в Ню Йорк който вече е работил други години. Но този път ще го направи с част от семейството.
  • Той не яде "боклуци" храна но когато се чувства като прищявка, той му го дава.

Фотография: Сесилия Байонас • Стайлинг: Лорена Мартинес • Грим и фризьорство: Мария Гил за MAC и L'Oreal • Съблекалня: Marella Class Cavalli, Aquazzura, Zara, Pura López, Anton Heunis, Coosy, Adolfo Domínguez и Tintoretto.