Над 6 години + 6 години
20 мин.
Лесно
Студ
Съставки за 4 човека:
подготовка:
1. Първата стъпка е винаги да подготвите всички съставки и да измиете добре ръцете си, защото ще ги използвате! Когато приготвите всичко, можете да започнете, като смесите 4-те супени лъжици майонеза с 4-те чаени лъжички горчица. Тази смес е важна, защото ще бъде циментът на сандвича.
2. Започваме със сглобяването на сандвичите! Всеки сандвич ще бъде направен на три етажа, така че пригответе три филийки хляб. Вземете първата филийка и намажете тънък слой смес от майонеза и горчица. Отгоре сложете парче сирене и след това парче шунка. Покрийте с друга филия, намазана със сместа с главата надолу. След това отново добавете шунката и сиренето. Накрая покрийте с друга филия хляб, намазана с главата надолу. Редът е важен, за да може сиренето да се разтопи добре и да поддържа сандвича заедно.
3. Ако искате да е твърдо, добра идея е да натиснете добре и да го увиете с найлоново фолио и да го оставите в хладилника за около 15 минути. Така че със сигурност ще бъде компактен!
4. Докато се охлажда, вземете купа и разбийте 6-те яйца, млякото и подправете със сол и черен пипер на вкус. И започнете да къкри маслото и олиото.
5. Извадете сандвичите от хладилника и внимателно ги потопете в разбитата яйчена смес. Уверете се, че са добре покрити от всички страни.
6. Поставете сандвичите в тигана на умерен огън и ги оставете да препекат за 3 до 5 минути на умерен огън. Когато са добре запечени отвън, можете да ги свалите от огъня. Сигурен съм, че вътре сиренето вече е добре разтопено!
7. Поставете вашия сандвич monte cristo върху кухненска хартия, за да отстраните излишното масло.
8. Накрая можете да решите дали да го сервирате в соления му вариант или в сладкия му вариант. За да стане сладко (класическото), просто трябва да поръсите пудра захар отгоре и да го придружите с малко сладко. Но ако не искате да смесвате сладко и солено, винаги можете да го придружите с картофен чипс и кисели краставички. А ти как го предпочиташ?
9. Ето видео, за да не пропуснете нито една стъпка!