Винаги съм бил голям фен на салатата от капрезе. Толкова свеж, с моцарела, домат и аромат на босилек, който ме подлудява. Онзи ден ми хрумна да го сложа в сандвич и хей, какъв триумф. В допълнение към съставките в капрезе, сложих малко спанак, който имах в хладилника (тези в торбички, които изглежда се възпроизвеждат, защото никога не свършват). Задуших ги малко в тигана и съм напълно прав. Имах сандвич от десет. Сочни и вкусни докрай.
Въпреки че можете да го направите с всякакъв вид хляб, аз обичам да използвам питата. Със сигурност го знаете, това е типичният арабски хляб, който се използва за разпространение на хумус или за кебап или фалафел. Той няма трохи, по-лек е от нормалния хляб и е кух вътре. Отваря се и оформя чанта за пълнене.
За да стане по-сочно, добавям супена лъжица от моето песто от спанак и орех (щракнете, за да видите рецептата). Той дава перфектното докосване!
- Шест рецепти за здравословно хранене на работното място Кухнята на Алимерка
- Religion Coffee, храмът на доброто кафе и здравословната храна в Мадрид - Donde Comemos
- Хранителни тракери, пшеница, сандвич, с пълнеж от сирене
- Виктория Бекъм държи ключа към здравословната нискокалорична закуска
- Изгарянето на калории не означава изгаряне на мазнини Corpore Sano