Много питателна супа от тиква, подправена с нотка джинджифил и кимион
Тиквената джинджифилова супа е невероятно питателна супа. От една страна има свойствата на джинджифил, който се откроява, а от друга тиквата и сладкият картоф, за да му придадат по-сладко докосване.
Тази супа е вълшебна, защото излекува дори душата, съставките му са пълни с хранителни вещества, които ни помагат да балансираме тялото си.
Не само, че имунна система но също така тиквата отпуска нервната система, а джинджифилът стимулира доброто настроение.
От незапомнени времена тиквената супа е тема, използвана от нашите предци за лечение грип, телесен дискомфорт и дори синузит. Тази вълшебна тиква е очарователна не само заради цвета си, но и заради вкуса си.
Хранителни свойства на тиквата
- Целулозата на тиквата съдържа активни съставки като бета-каротин, провитамин с високи хранителни стойности, помага на кожата, има благоприятен ефект върху зрението и костите.
- Той е антиоксидант.
- Предпазва кръвоносната система.
- Има противоракови свойства.
- Борба с диабета и хипертонията.
- Има релаксиращи ефекти.
- Помага за елиминиране на течности.
- Подобрява слънчевото изгаряне и възпалението на кожата.
- Борба с болестите на простатата.
- Съдържа много минерали калций, магнезий, фосфор, калий, желязо, селен, натрий и цинк.
- Той има много добро количество фибри.
- Помислете, че само 100 г пулп от тиква имат само 26 калории. Ето защо е много подходяща храна, когато искаме да отслабнем. Освен това има свойството да помага за разтварянето на натрупаните от нас мазнини.
- Това е зеленчук, който може да се използва както в солено, така и в сладко в основни ястия и в десерти.
- Също така трябва да се отбележи използването или консумацията на тиквени семки, които също имат много много свойства
- С уважение до диабет: Въз основа на проучване от 2007 г. в Масачузетс, тиквата е показала, че има свойства за борба с диабета.
Основни хранителни вещества
Сред витамините, които те съдържат, освен Витамин А. Има също витамин B, F и C.
Освен това е богат на Омега 3, съюзник за намаляване холестерол и триглицериди в кръвта. Много добър за регулиране кръвно налягане.
Присъствието на магнезий в тиквата помага на мускулна релаксация и има физически и емоционални ползи. Съдържа и триптофан; тази аминокиселина помага за производството на серотонин което означава хормонът на добрия хумор, полезен за борба с безсънието, регулират нашите емоции и помага срещу депресия.
Това са аминокиселините: 1-аргинин, тирозин, цистин, глицин, метионин, левцин, изолевцин, хистидин, серин, валин, треонин, пролин, аланин, фенилаланин, триптофан, аспарагинова киселина и глутаминова киселина .
Благодарение на своите антиоксиданти, редовното ядене на тиква също помага предотвратяват бръчките.
Съдържа голямо количество калий като няколко банана, така че е идеална храна за тези, които практикуват много спортове. Съдържанието му на калий помага възстановяване на електролитния баланс върху тялото след интензивна тренировка и помага на мускулите да функционират най-добре.
Когато консумирате тиква, запазете я семена защото имат много имоти, дори повече от тиква и сред тях е, че тя елиминира всички видове паразити, нарушения на пикочните пътища, и преди всичко на простатата. Сред много други свойства също трябва да се спомене, че те защитават кожа, коса и нокти.
Този страхотен зеленчук е от Централна Америка античност датира от 6000 години пр.н.е. В. По това време изглежда, че това е храна на най-смирените хора. Днес ядете навсякъде.
Любопитство
Изглежда, че кожата на тиквата е в състояние да контролира и унищожи вируса, отговорен за някои гъбични инфекции, особено кандида.