Днес ви предлагаме вкусна, питателна и преди всичко лесна за приготвяне рецепта. Известно е, че тиквата е зеленчук с много фибри, идеален за хора, които се нуждаят премахване на токсините, отслабване или проблеми със запек. Това е и храна антиоксидант, Това означава, че предотвратява стареенето на клетките, като по този начин предотвратява кожни заболявания.

умерен огън

Съставки за 4 човека):

1 кг тиква

50гр масло

750 мл. пилешки бульон

1 дафинов лист

75 гр. козе сирене

подготовка:

Обелваме тиквата, отстраняваме семената и я нарязваме на средни парчета.

Нарязваме праза и лука.

Разтопяваме маслото в гювеч и слагаме лука и праза, готвим го на умерен огън.

Добавете тиквата и варете около 5 минути.

Когато видим, че зеленчуците придобиват цвят, добавете бульона, солта и дафиновия лист и го оставете да се готви на умерен огън за 30 минути.

След 30 минути добавяме козето сирене, не забравяйте първо да премахнете кората на сиренето.

Извадете дафиновия лист.

Прокарайте съдържанието на гювеча през блендера, докато се получи фин крем без бучки.

Насладете се на богат, здравословен крем с много цветове!