SCORM съдържание под наем под лиценз за инсталиране на вашата собствена платформа на Moodle или която и да е платформа, съвместима със SCORM 1.2. Един лиценз се равнява на един достъп на потребител/студент.

license

Описание

ЦЕЛИ:

Целта на този курс е студентите да придобият знания и умения, които позволяват разработването и изпълнението на диети и менюта, адаптирани към различни ситуации, възрасти, изисквания и групи в неклиничен контекст, но типични за търговското хранене. Обърнете внимание на всички нужди на клиентите, за да изградите лоялност, включвайки нови ястия в менюто на заведението, разнообразявайки гастрономическото предложение и създавайки нови бизнес възможности. Придобийте хранителни знания и добри хранителни навици.

ИНДЕКС:

Хранене и добри навици. Диета и хранене: основни понятия. Елементи, включени в здравословната диета. Хранителната система. Пазарна и диетична оферта. Изпълнение на диети. Видове диети и менюта. Деца и юноши. Детска диетична терапия. Трета възраст. Диетично планиране при възрастни. Безопасност на храните. Съхранение и съхранение на храни. Концепции за безопасност и хигиена на храните. Хранително отравяне. Общи стандарти за боравене с храни. Температури Добри хигиенни практики. Етикетиране на храни.

НАБЛЮДЕНИЯ:

Имате 4 месеца, за да започнете курса от изтеглянето на изпращане.