Седем от десет испански момчета и момичета (71%) ядат, докато гледат телевизия или манипулират сензорен екран или мобилен телефон, според проучването V CinfaSalud: „Възприемане и здравословни навици на испанските семейства относно храненето на децата“, одобрено от испанците Общество на извънболничната педиатрия и първична помощ (SEPEAP). От тях 5,2% винаги ядат пред екран, 20,3% го правят редовно и 45,5% понякога. Проучването също така разкрива, че непълнолетните с този навик са с повече наднормено тегло или затлъстяване от тези без него.

седем

Тази тенденция към затлъстяване се увеличава, тъй като употребата на тези устройства при момчета и момичета се увеличава. Както д-р Кристобал Коронел, секретар и член на работната група SEPEAP по хранене и стомашно-чревна патология, припомня, „мобилният телефон, телевизията и всякакъв вид сензорен екран трябва да бъдат паркирани по време на хранене, защото те ви пречат да се насладите на текстурите и вкусовете Освен това те не позволяват семеен разговор и премахват всяка възможност родителите да възпитават на синовете и дъщерите си здравословни навици на масата, които им помагат да предотвратят наднормено тегло и затлъстяване или хронични заболявания на хранителна основа в детска възраст като диабет или хипертония ".

Изследването се основава на онлайн въпросник, направен върху представителна извадка от 3000 жени и мъже от всички автономни общности със синове и дъщери на възраст между 6 и 12 години. Както обяснява Едуардо Гонсалес Зорцано, експерт по хранене в медицинския отдел на Cinfa, "резултатите от проучването показват, че испанските родители трябва да са по-наясно с необходимостта синовете им и дъщерите им да подобрят своите хранителни навици, все по-далеч от нашата диета Средиземноморие на винаги ".

Неправилно възприемане на детското тегло
Според данните, предоставени от анкетираните испанци относно теглото и ръста на техните деца, въз основа на които е изчислен ИТМ (Индекс на телесна маса) на непълнолетните, проучването CinfaSalud разкрива, че възприятието на родителите и майките по отношение на теглото на техните деца не отговарят на реалността в четири от десет случая (42,3%) и че 13,1% не са наясно с действителното наднормено тегло или затлъстяването на детето си. Според д-р Коронел, „незнанието на тази ситуация може да представлява риск за здравето на децата, тъй като родителите не предприемат необходимите мерки, за да възстановят идеалния си индекс на телесна маса“.

Всъщност, въпреки че те възприемат, че синът или дъщеря им не са с нормалното си тегло, четирима от десет (43,1%) родители не предприемат действия в това отношение. От друга страна, 40,3% го отнасят при педиатър или семеен лекар, 3,9% при диетолог и всеки десети (12,7%) го поставя на диета по собствена инициатива, без да се консултира с професионалист, мярка, която според Експерт по SEPEAP, „може също да представлява риск за здравето на непълнолетния“.

Пълна закуска, предстояща тема
Според проучването непълнолетните у нас не винаги следват здравословни хранителни навици у дома. На първо място, осем от десет испански момчета и момичета (82,8%) не закусват правилно. Както обяснява Гонзалес Зорцано, "това първо хранене осигурява на детето енергията, необходима за изправяне на първата част от сутринта, и допринася за успеха в училище, така че трябва да покрива поне 20-25% от хранителните нужди на децата. По тази причина, от решаващо значение е родителите да знаят какви храни не могат да пропускат при пълноценна и балансирана закуска ". В идеалния случай тя трябва да съдържа млечни продукти, зърнени храни и плодове, но изследването разкрива, че само едно на всеки десет испански деца яде плодове за закуска (11,7%) и че само 17,6% пият натурален сок.

От друга страна, на обяд, всеки десети (12,2%) непълнолетни испанци яде индустриални сладкиши, въпреки предупрежденията на експерти, които съветват да се яде парче сезонен плод, кисело мляко или сандвич със сирене или друг млечен еквивалент. Сандвичите все още са предпочитаната храна както за обяд (73,1% го приемат), така и за закуски (70,8%).

Много месо и малко риба
Що се отнася до храната, която испанските ученици ядат, повече от половината (51,9%) консумират месо между четири и седем пъти седмично, въпреки че експертите съветват това да се прави между един и три пъти. Само всяко пето дете (21,3%) яде риба с препоръчителната честота - повече от три пъти седмично -, докато само едно на всеки десет (12,1%) яде зеленчуци в повече от седем седмични случая, както посочват диетолозите. Освен това само 30,3% ядат плодове със същата честота.

Както предупреждава Гонзалес Зорцано, „навиците на испанските ученици все повече се отдалечават от нашата средиземноморска диета и от много от храните, които я съдържат, като риба, плодове и зеленчуци, кисело мляко и ядки. В тази диета са включени всички групи храни в дозите, препоръчани от хранителната пирамида, така че осигурява количеството енергия и хранителни вещества, необходими за правилното физическо и интелектуално развитие. От друга страна, това е все по-често сред населението консумация на месо, сладкиши и бързо хранене сред децата ".

Това се потвърждава от данните, че три от четири испански момчета и момичета (74,5%) ядат сладкиши някъде седмично, докато само всеки четвърти (25,5%) отговаря на препоръките на диетолозите и той никога не ги яде. Също така консумацията на бързо хранене от детското население продължава да е тревожна, като се има предвид, че според "V CinfaSalud Study", осем от десет испански ученици (82%) консумират бързо хранене поне веднъж месечно, въпреки лошото им хранене качество.

Девет от десет момчета и момичета не спят препоръчаните десет часа на ден
От друга страна, девет от десет (93,1%) синове и дъщери на анкетираните испанци не спят десетте часа на ден, препоръчани от експертите, въпреки факта, че различни изследвания показват, че липсата на часове за сън може да е свързана с увеличаване на наднорменото тегло и затлъстяване, както и засягане на физическите и интелектуални показатели.

Според "Проучването V CinfaSalud" испанските ученици не отделят достатъчно време и на физически упражнения, което помага да се балансират потреблението и разходите на енергия: почти половината от децата на анкетираните (45,7%)

отделят най-много два часа седмично за извънкласни физически дейности, докато един на всеки десет (13,6%) не отделя дори един час за този вид дейност. Освен това проучването разкрива, че момчетата и момичетата с нормално тегло отделят повече време за упражнения, тъй като 55,4% го правят повече от два часа седмично, в сравнение с 51,4% при затлъстелите деца.

Само 37,3% от испанските родители се хранят редовно с децата си
Както подчертава д-р Коронел, „образованието и наблюдението на родителите, които трябва да водят пример, играят фундаментална роля за гарантиране, че детето следва разнообразна и балансирана диета“. Само 37,3% от испанските родители обаче ядат редовно с децата си (десет или повече хранения седмично), докато 28,6% от анкетираните ядат по-малко от едно хранене или вечеря на ден с тях. Освен това 17,4% от бащите и майките не ядат редовно същото като синовете и дъщерите си на обяд или вечеря.

От друга страна, почти всички родители, участващи в проучването, смятат, че ролята на училищата е основополагаща в това отношение, тъй като 94,6% смятат, че е необходимо да се организират хранителни образователни дейности в училищата, макар и само всеки втори (51,9%) казват, че знаят, че синът или дъщеря им преминават това обучение.

Що се отнася до установяването на здравословни хранителни навици в детството, двама от всеки трима анкетирани родители казват, че отиват при педиатър (66,1%), докато 22,8% се обръщат към семейството и приятелите си. Интернет е третият предпочитан източник на информация (22,4%), следван от лекаря за първична помощ (13,9%).

Десет ключа за това как синовете и дъщерите ни да се хранят добре: