Абонирайте се за Vitónica

Тази нова година е времето в живота ни, когато знаем най-много за храненето и най-много за значението на поддържането на здравословна диета. Кога обаче ние наистина обмисляме да променим диетата си и да започнем да се грижим за себе си, Да знаете откъде да започнете може да бъде трудно. Ето защо е важно да знаем кои са справочниците за храненето.

Затова ви предлагаме списък с най-добрите книги за храненето публикувана през последната година, която ще ви помогне да се храните по-добре и в резултат на това ще подобрите здравето си.

Диетата ми вече не накуцва, от Aitor Sánchez

книги

Aitor Sánchez (@midietacojea) е автор на успешната книга My Limp Diet. След успеха на първата си книга, Санчес се завърна през 2018 г. с втората част. По този повод авторът предполага десет стъпки, които можем да използваме, за да подобрим диетата си и да получите по-голям контрол върху това, което ядем ежедневно.

За разлика от други книги за храненето, My Diet No Longer Limits не се ограничава до това да ни предлага рецепти, но ни учи да четем етикетите на храните или да пренареждаме хладилника и килера. Благодарение на тази книга ще подобрим не само диетата си, но и ще научим необходимите инструменти да се храним здравословно до края на живота си и ще получим информация за храните, които консумираме.

Осъзнати вегетарианци, от Лусия Мартинес

В Испания все още е малко трудно да се намерят добри книги за храненето на вегетарианците. За щастие, малко по малко се появяват нови книги помогнете ни да поддържаме вегетарианска диета здрави. Миналата година Лусия Мартинес (@Dimequecome) пусна своята книга „Съвестни вегетарианци“, в която тя ни приближава до вегетарианската диета от научна гледна точка.

Какво още, предлага отговори на много от въпросите че хората, които мислят да започнат във вегетарианството, обмислят. По този начин, благодарение на тази работа можем да знаем как да планираме вегетарианско меню, какво да включим в списъка за пазаруване или какво да ядем, когато излизаме на вечеря или пием с приятелите си.

Ръководство за несъвършения веган, от Марта Мартинес

В този конкретен случай Марта Мартинес (@midietavegana) е написала страхотна книга за тези, които обмислят да станат вегани. В Ръководство за перфектната веганска (им) Марта ни предлага рецепти и хранителни съвети, но също така се фокусира върху други видове съмнения, които тези, които искат да станат вегани, може да имат.

Така например в тази книга можем да намерим отговори какви дрехи трябва да купуваме, на каква храна трябва да внимаваме, тъй като те могат да скрият съставки от животински произход или въздействието, което веганството може да окаже върху живота ни и върху околната среда.

Добро хранене, от Виктория Лозада

Влязохте в света на храненето и знаете най-основните неща за здравословното хранене, но когато става въпрос за прилагането му на практика, това може да бъде сложно. За щастие, Виктория Лозада (@nutritionitnb) в „Добро хранене“ ни учи да четем етикетите, да правим разлика между препоръчани и непрепоръчани преработени храни, да пазаруваме по възможно най-ефективния и здравословен начин и да се справяме с подвеждаща реклама. нашата диета е не само по-здравословна, но и по-осъзната.

Диета и рак: какво може и какво не може да направи вашата диета от Хулио Басулто и Хуанго Касерес

Хулио Басулто (@JulioBasulto_DN) и Хуаньо Касерес (@juanjocaceresn) пристигнаха през 2019 г. с книга, която накрая изяснява всичко, което трябва да знаем за връзката между храната и рака. В Diet and Cancer те ни обясняват как диетата ни може да повлияе на риска от рак, но също така развенчайте всички съществуващи митове за храни, които лекуват тази болест.

В тази книга те ни предлагат прозрение, базирано на научните открития, които ще ни позволи да се отървем от нездравословните вярвания и митове. По този начин те ще ни научат да се храним по по-съзнателен начин, знаейки какво може и какво не може да направи за нас храната.

Здраве в чинията, от Лидия Фолгар

Лидия Фолгар (@Lidia_Folgar) е диетолог-диетолог и в Health at your plate тя не само ни учи да се храним по-здравословно, но го прави караме да се наслаждаваме на яденето. Многобройните диети ни карат да имаме тревожна или нездравословна връзка с храната. Много хора се чувстват виновни като ядат храни, които харесват. Благодарение на тази книга обаче ще можете да се храните по-здравословно и освен това да се наслаждавате на всяка хапка.

За целта Лидия ни дава три основни стълба: научете се да ядете, научете се да пазарувате и се научете да готвите. По този начин се научаваме да премахваме предразсъдъците, свързани със здравословната храна. Книгата съдържа и 70 рецепти, които ще ни помогнат да започнем и ще ни вдъхновят.

Здравословно хранене за страхотни деца, от Griselda Herrero Martín

Диетата ни е важна, но що се отнася до малките в къщата ни, нещата стават по-сериозни. И много от нас искат децата ни да се хранят по възможно най-здравословния начин, но може да изглежда трудно да се знае как да се получи. В „Здравословно хранене за велики деца“ Гризелда Хереро (@NorteSalud) ни дава ключовете за установяване на здравословни навици у нашите най-малки.

Благодарение на тази книга ще опознаем нуждите на нашите най-малки, и ще се научим да им предлагаме здравословна, вкусна и разнообразна диета. Освен това ще открием значението на редовната физическа активност и значението на съня при нашите най-малки.

Осъзнати вегетарианци: Наръчник за оцеляване (Разкриване-Самопомощ)