Имам версия на един от любимите на много десерти, но без толкова калории: Лекият пай със сирене с ягоди. Можете да го направите у дома лесно и евтино, но без толкова много калории или захар в традиционната рецепта. Ще видите, че със съставките, които ще използвате, е вкусно и толкова здравословно, че хората с диабет или проблеми с холестерола могат да го ядат. Плюсът? Това е десерт без фурна и бърз за приготвяне.

ягоди

Пай със сирене с леки ягоди

Порции: 12 Приготвяне: 1 час

Днес ви представям рецепта, която ще ви хареса, защото няма да използвате фурна и е лесно и бързо да се направи у дома. Това е пай с леко сирене с ягоди. Както знаете, този десерт е известен с това, че се харесва на малки и големи у дома. Само това обикновено е висококалоричен десерт по традиционната рецепта - с крема сирене например.

Това, което сме направили, е да заместим някои от съставките, за да го направим здравословна и вкусна версия. Например, заместването на крема сирене с рикота или извара ни позволява да намалим калориите и мазнините във всяка порция. ЗАБЕЛЕЖКА: има сирена, които се продават като леки, но в действителност намаляват само няколко калории. Най-добре е да използвате бели сирена, които са най-здравословни.

Сега е препоръчително да използвате заместителя на захарта. На пазара има няколко марки, някои от които са по-сладки от други, затова ви предлагам да тествате нивото на захарта във всеки процес. Друг трик е да замените порцията на заместителя на захарта с кафявата захар. Тоест, за чаша заместител можете да използвате 3/4 заместителна захар и 1/4 кафява захар. Идеята на това е да се опитаме да намалим максимално нивото на захарта.

Друго предимство на този десерт е, че се прави изключително бързо и без да е необходимо да се използва фурната. За мен това е идеално, когато бързате да приготвяте други ястия за вечеря.

Имам повече десерти без нужда от фурна като кисело мляко и желатини от червени плодове или лек ориз с мляко

Не пропускайте видеоклипа ми в YouTube, за да видите още полезни съвети: