слънце

Съдържание, разработено от UE Studio за INSTITUTO PULEVA DE NUTRICION

Ситуация, която се влошава от периода на изолация, през който Испания преминава, причинена от коронавирусната криза и при която голяма част от населението няма да може да направи

До 75% от препоръчителното дневно количество в една чаша Puleva

Млякото е основна храна с много тегло в диетата на всички възрасти и представлява отлично средство за получаване на основни хранителни вещества. Една чаша мляко може да промени в ежедневната ни диета, лесно ни помага да достигнем препоръчителните дневни количества витамин D.

По-голямата част от гамата Puleva включва допълнителен витамин D, Следователно една чаша класическо мляко Puleva (пълно, полуобезмаслено или обезмаслено) осигурява 75% от RDA, в сравнение с 2%, които обикновено съдържа класическото мляко.

Няколко проучвания, проведени с адаптирани млека, обогатени с определени хранителни вещества като калций, витамин D, омега-3 мастни киселини и фибри, както и други, при които съдържанието на лактоза е намалено, са показали положителни резултати, особено в поддържането на здравето на костите и в подобряването на някои сърдечно-съдови рискови фактори.

Научните доказателства подкрепят ефекта на някои хранителни вещества като калций, витамин D, омега-3 мастни киселини или фибри, съответно върху здравето на костите, сърдечно-съдовата система или храносмилането. В контекст, който изисква засилване на диетата ни, обогатените млека могат да бъдат добър съюзник за достигане на приема на тези хранителни вещества във всички етапи от живота, благодарение на високата си хранителна плътност.

Хранителните източници на витамин D са ограничени, като се открояват животински продукти като мазна риба (която представлява някои ограничения за консумация при бременни жени и деца поради съдържанието на живак в по-големите), месо и месо от органи (не във всички разфасовки) и яйчен жълтък.

Научните доказателства за витамин D доведоха до увеличаване на препоръките за витамин D през последните години, което затруднява постигането на прием. Вероятно поради тази причина има висок процент от детското и възрастното население с неадекватни приема, следователно включването на обогатени храни се счита за полезна помощ за достигане на препоръчителните дневни количества.

Консултирани източници

Испанска фондация за хранене (FEN), Ibero-American Nutrition Foundation (FINUT). Млякото като средство за здраве на населението. 2015 г.

Испанска фондация за хранене (FEN), Ibero-American Nutrition Foundation (FINUT). Млякото като средство за здраве на населението. Калцият и неговите детерминанти в здравето. 2017 г.