TOC публикува резултатите от проучването за експозиция на диетични фталати в Обединеното кралство. Сред резултатите, които изтъкваме:
- Двата естера на това вещество, които са се появили най-много в 20-те анализирани групи храни, са: DEHP (в 11 от 20-те групи храни) и DBP (в 7 от 20 групи).
- DEHP, ди- (2-етилхексил) -фталатът, е свързан с по-висока степен на експозиция, като млечни продукти, риба, месни продукти и зърнени храни, хранителните групи, които допринасят най-много за тази експозиция в групите на най-младите и най-младите най-старият. От друга страна, в междинните възрастови групи именно рибата, млечните продукти, както и месните продукти и птиците, допринасят най-много за тази експозиция.
- Очаквано излагане на фталати, както когато съединенията се оценяват индивидуално или в комбинация, са под допустимите дневни дози (ADI) установени от EFSA и СЗО, така че те не показват риск за човешкото здраве.
- Ревизирано становище на Elika за безопасност на храните за перхлорат в плодовете и зеленчуците - EFSA 2015 -
- Elika безопасност на храните Афлатоксини - Elika безопасност на храните
- Климатична диета, нова хранителна тенденция
- Пародия с диета с макарони и бира, изпята в студентските апартаменти Verne EL PA; С
- Общата болница във Валенсия празнува класна стая за дишане по ХОББ и диетата - Блог за комуникация