традиционното сирене

Приготвянето на богато оризово сирене, освен че е лесно, може да бъде много здравословно за вашето тяло.

Това обаче е рецепта, която не е подходяща за всяка публика. Обикновено, веганите консумират този продукт, тъй като, тъй като не съдържа мляко или съставки от животински произход, той е добър заместител на традиционното сирене.

Те също могат да го консумират тези, които имат високи нива на холестерол, мазнини или диабет.

И е ли, че един от най-често срещаните проблеми на традиционното сирене, приготвено с мляко, е, че съдържа изключително високи стойности на натрий (сол). Като цяло злоупотребата с тази съставка може да ускори и влоши някои здравословни проблеми. Добрата новина е, че оризовото сирене не съдържа това и осигурява хранене и вкус.

Така че, Ако търсите заместител на сирене, направено с мляко, не се колебайте да подготвите рецептата за оризово сирене че ще ви покажем по-долу. Но, първо, нека да открием неговите здравни свойства.

Свойства на оризовото сирене

На първо място, тъй като не съдържа мляко, оризовото сирене е абсолютно без лактоза. Следователно, ако сте непоносими, можете да го консумирате спокойно.

Следователно, стойността на мазнините е много ниска и, напротив, фибрите и хранителните елементи на ориза, като нишесте, са представени във високи количества. По този начин, замествайки традиционното сирене, вие ще получите нови начини за подхранване на тялото си.

Оризовото сирене също е с ниско съдържание на калории. Това го прави идеален да започнете строга диета или просто да си дадете тласък на веганството с плавен и много здравословен преход.

В допълнение, той може да бъде съюзник на храносмилателната ни система, тъй като помага да се ускори и улесняват усвояването на хранителни вещества, без да причинява стомашно-чревни проблеми като киселини или рефлукс.

И накрая, трябва да знаете, че този продукт е богат на минерали (като калций, желязо, фосфор, магнезий, цинк или силиций) и във витамини (А и D и група В).

Как да си направим оризово сирене

Или защото имате проблеми с хипертонията и не можете да спрете да ядете сирена, или защото сте избрали да изоставите животинските протеини, ние сме сигурни, че този уникален препарат ще бъде много полезен. Обърнете внимание и научете как да го направите!

Съставки

  • 1 чаша бял ориз (200 г)
  • 1 ½ вода (375 ml)
  • 6 супени лъжици бирена мая (90 g)
  • 1 супена лъжица зехтин (15 ml)
  • 2 супени лъжици лимонов сок (30 ml)
  • 1 супена лъжица чесън на прах (15 g)
  • 1 супена лъжица куркума (15 g)
  • Малко морска сол, около две супени лъжици (30 г)
  • 1 щипка черен пипер

Подготовка

  • Първото нещо, което ще направите, е да приготвите ориза както обикновено. В тенджера добавете чашите ориз и след това изсипете чашите вода.
  • След това покрийте всичко и регулирайте топлината с слаб пламък, докато водата се изпари и забележите, че оризът е по-бял от нормалното. Важно е да не забравяте тази стъпка.
  • Следва, оставете ориза да си почине и след това го занесете в блендер.
  • Добавете всички съставки към чашата на блендера. Обърнете специално внимание на морската сол и черен пипер и не го забравяйте, тъй като е част от вкуса на сиренето.
  • Включете пасатора и обработвайте, докато забележите, че сте постигнали хомогенна и лепкава смес. Идеята е, че в микса не са останали парченца зърна или бучки. Трябва да е напълно еднакво.
  • Ако имате проблеми с предишната стъпка, налейте вода малко по малко и вижте как излиза консистенцията.
  • За финал вземете всичко във фурната и замразявайте за 12 до 24 часа.

В обобщение…

Оризово сирене това е една от растителните алтернативи за замяна на този продукт както при веганска диета, така и в диетичните планове на хора с непоносимост към лактоза.

Въпреки че вкусът и текстурата му варират малко по отношение на млечните продукти, като цяло може да се използва за заместване на традиционното сирене в десетки препарати.

Решихте ли вече да следвате нашата рецепта за оризово сирене? Освен здрави, вие и вашето семейство и приятели ще го харесате. Захващай се за работа!