Овесената каша е препоръчителен продукт при диети, чиято цел е отслабване, тъй като комбинацията от овес и вода е идеална за тази цел. Според Рубен Браго, директор на Департамента по натуропатия и хранене на Европейски медицински институт за затлъстяване (IMEO), това е така, защото „овесът, като зърнена култура, има високо съдържание на фибри, така че отнема обем в стомаха и засилва усещането за ситост ".

ядки

Силно се препоръчва овесена каша, тъй като ви помага да усвоите по-добре вашите витамини и протеини. Въпреки това, Браво предупреждава, "няма продукт или какъвто и да е начин за приемане на овес (разреден във вода или мляко), който да подобрява качествата му." Според Браво, „ключът към отслабването е да не се пие много вода от овесени ядки, защото ако диетата ви се основава изключително на овес, тялото ви ще има проблеми поради липса на хранителни вещества, от които се нуждае, освен фибри, ако не се комбинира с други храни, може да бъде отрицателно за храната ".

Правилното нещо, което казва експертът по хранене, „е да намалите съдържащите се храни въглехидрати не пълнозърнести храни и консумирайте продукти, които съдържат пълнозърнести храни и зеленчуци “. Горещо се препоръчва, казва Браво, "консумирайте овес с продукти като месо, риба, плодове и зеленчуци." Експертът също така предупреждава за фалшивото съществуване на диети, основани на приема на само няколко или една храна, но, казва той, става въпрос за „намиране на диетата, чиято комбинация от храни я прави много здравословна според целта“.

Свойства на овеса

Овесът е една от най-консумираните храни в историята, тъй като поради тяхната енергийни и хранителни свойства това е идеалният продукт за борба с глада. Освен че е силно препоръчителна зърнена култура при диети с ниско съдържание на мазнини, тя има и други свойства, които са много полезни за здравето: