ядете

The семена от чиа Това е навсякъде, от Instagram до хранителния план на онези, които искат да свалят излишните килограми, поради добра причина: Тази суперхрана е хранителен източник на енергия, богата на протеини и омега-3 мастни киселини.

Но може ли Чиа наистина да ви помогне да отслабнете?

Чиа подхранва, бори се със свободните радикали и има изненадващо противовъзпалително действие. Фибрите, присъстващи в състава му, със сигурност биха могли да помогнат за намаляване на измерванията, тъй като увеличаването на приема на фибри ускорява изгарянето на мазнините по-бързо и дава по-голямо усещане за ситост.

Протеинът, един от неговите компоненти, също е чудесен съюзник за отслабване. В проучване, публикувано в американското списание Nutrition Metabolism, доброволци, които са увеличили консумацията на протеини до 30% от диетата си, са яли почти 450 калории по-малко на ден и са отслабвали с около пет килограма през 12-те седмици на проучването - без да използват други диетични мерки.

Няма обаче вълшебен куршум: отслабването е свързано с обръщането на внимание на цялостната ви здравословна диета и рутинна тренировка - да не ядете повече (или по-малко) от определена храна.

Нито една съставка не е в състояние да направи това, така че ако се надявате чиа да реши здравословните ви проблеми или да бъде катализатор за драстична загуба на тегло, пътуването ще бъде разочароващо.

Колко и как да се консумира?

Една супена лъжица на ден хидратирано кисело мляко, плодове, салата или пудинг. Можете също така да замените яйцата в рецепта, като комбинирате една чаена лъжичка семена от чиа с три супени лъжици вода, която да се използва вместо яйце.

Рецепти от семена от чиа

1) Бананов кифла

  • 2 cl. (супа) ленено брашно
  • 1 чаша овесени люспи
  • 2 чаши пълнозърнесто брашно
  • 1/2 цв. джинджифил на прах (чай)
  • 1/4 цв. сол (чай)
  • 1 oda сода за хляб (чай) зеле.
  • 1 цв. канела на прах (чай)
  • 3 зрели банана
  • 1 чаша (250 мл) овесено (или соево) мляко
  • 2 зеле (супа) царевично масло
  • 1 чаша демерара захар
  • 1 цв. (чай) ванилова есенция
  • 3 семена чиа (супа) зеле.

  • Смесете лененото брашно с 3-4 супени лъжици гореща вода. Резервирайте го. В друга купа добавете овеса, пълнозърнестото брашно, джинджифила, солта, бикарбоната и канелата. Резервация.
  • В блендер разбийте бананите, млякото, олиото, захарта и ванилията. Добавете трите смеси и добавете чиа.
  • Разбъркайте добре и сложете тестото в намазнени форми за мъфини и печете 25 минути в предварително загрята фурна.

Добив: 12 кифли
Калории на единица: 138

2) Торта с патладжан

  • 2 големи патладжана, нарязани на кубчета
  • 2 големи лука, нарязани на кубчета
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 3 зрели домата, нарязани на кубчета
  • 2 чиа брашно (супа) зеле.
  • 2 яйца
  • 1/2 чаша обезмаслено мляко
  • 5 цв. пшенично брашно (супа)
  • 1 цв. риган (супа)
  • 1/2 пакет наситнен магданоз и лук
  • Сол на вкус
  • 1 цв. бакпулвер (супа)
  • 1 цв. галета (супа)
  • 2 парчета (супа) настърган кашкавал

  • В дълбока купа смесете добре всички съставки, с изключение на галетата и сиренето.
  • Поставете в намазнена незалепваща форма за печене и поръсете с галетата и накрая сиренето.
  • Печете в предварително загрята средна фурна за 40 минути.

Добив: 8 средни парчета
Калории на порция: 112

3) Кюфтета с доматен сос

  • 1 кг смляно постно месо (патица, дупе)
  • 1 нарязан лук
  • 1 яйце
  • 1 цв. (супа) от светлина от shoyu
  • 3 семена чиа (супа) зеле.

  • В дълбока тенджера смесете месото, лука, яйцето и шою. Добавете чиа малко по малко, докато достигнете необходимата консистенция, за да оформите кюфтетата.
  • Поставете в незалепваща тава и печете в предварително загрята средна фурна.
  • Обръщайте от време на време до равномерно приготвяне. Сервирайте с пресен доматен сос.

Добив: 35 средни кюфтета
Калории на единица: 65

4) смути от папая

  • 2 семена чиа (супа) зеле.
  • 1 цв. мед (десерт)
  • 6 ягоди
  • 1 чаша (200 мл) оризово (или соево) мляко
  • 1/2 папая
  • Лед на вкус

  • Разбийте всички съставки в блендера с лед. Обслужва следното.

Добив: 2 чаши (400 ml)
Калории на чаша: 180