Познайте свойствата на семената от чиа
Спрете лошите навици и следвайте пътя към здравето!
Елиминирайте причината за по-голямата част от дискомфорта си с най-естествения продукт,
Вече се използва в древността!
Присъединете се към хилядната група
на испански
които се доверяват на великата сила
семена от чиа!
Преди да ги опиша, някои важни факти
От древни времена до винаги - невероятната сила на малките семена на ЧИА
Порция от 15 г семена от чиа съдържа:
-
8 пъти повече Омега-3 киселини от сьомгата
Наслаждавайте се на живота благодарение на семената от чиа
„Чиа“ означава сила и издръжливост.
Как семената от чиа влияят на вашето здраве?
Какво ви дават семената от чиа?
- съдържат лептин, чиито свойства повишават енергийните нива
- Благодарение на високото съдържание на Омега-3 и Омега-6 киселини, те подобряват когнитивните показатели, концентрацията и настроението
- Те са източник на фибри, които имат засищащ ефект
- благодарение на лептина, те подобряват метаболизма
- присъствието на фибри в семената от чиа има детоксикиращи свойства
- съдържат калций, цинк и желязо - подобряват състоянието на косата, ноктите и кожата
- коригирайте недостига на витамини и минерали, особено в случай на хора, които са уморени, стресирани и с много взискателен начин на живот
- високото съдържание на фибри забавя усвояването на въглехидратите и простите захари
- много количества калций укрепват костната структура
- съдържат дълговерижни триглицериди в пропорции, способни да намалят нивата на "лошия" холестерол в кръвоносните съдове
Антиоксидантите, витамините и минералите, присъстващи в семената от чиа, позволяват на тялото да поддържа енергия и функционира дълго време. Те имат много положително влияние върху състоянието на косата и кожата; направете ги да изглеждат по-свежи и по-лъчезарни.
Отслабнете бързо благодарение на СЕМЕНАТА
НА CHÍA
Диетата на ацтеките е създадена от американски изследовател Боб Арнот. Това е трифазна диета, базирана на продукти, използвани преди от ацтеките. Според д-р Арно диетата на ацтеките дава възможност да се постигне - и да се поддържа - правилното тегло, като се контролират процесите в човешкото тяло. Най-важната част от диетата на ацтеките са семената от чиа, благодарение на техните свойства, които подсилват и осигуряват енергия, и техния засищащ ефект.
Според експерта
Боб Арно е писател и лекар; Той е автор на много бестселъри в здравеопазването. В книгата си "Ацтекска диета" той описва как да си възвърнете здравето и правилното тегло, стъпка по стъпка, използвайки подходяща диета, богата на семена от чиа.
[Откъс от първата глава на книгата «Dieta Azteca»]
Как да ги използвам?
Предвид своите медицински свойства, семената от чиа трябва да присъстват във всички менюта. Те могат да се използват по множество начини; Зависи от въображението и вкуса на всеки един. Има много идеи за тяхното ядене. Наред с други, те могат да бъдат добавени към:
- Разклаща
- Фланци
- Салати, палачинки, омлети и ориз
- Зърнени храни и овесени люспи
- Смлените семена могат да се използват за хляб и сладкиши. Те заместват раирания хляб
- Кремът се приготвя от смлените семена
- Прахообразните семена се използват за сгъстяване на супи и сосове
- Те могат да се добавят към конфитюри, кисели млека, салати и други ястия, както топли, така и студени. Ако се добавят 50 - 75% от обема на ястието, количеството калории е много по-ниско.
Количества
Възрастни - 15g семена (2 супени лъжици) на ден.
За защита на съдовата система - от 33 до 41 г семена на ден, в продължение на 3 месеца.
Деца между 5 и 18 години - от 1,4 до 4,3 g семена на ден.
В случай на деца под 10-годишна възраст може да се приема една супена лъжица на ден.
За бременни жени може да им липсва калория. Само две супени лъжици семена покриват тези нужди. Освен това те съдържат калций, желязо, магнезий, цинк и мед. Те са особено важни елементи през последните три месеца от бременността, когато приемът на калций трябва да е по-голям.
Как да се запази
семена от чиа?
Чиа семената не съдържат генетично модифицирани съставки. Няма вредители, така че посевите са с най-добро качество. Те могат да се държат у дома дълго време.
Благодарение на високото ниво на антиоксиданти, присъстващи в семената от чиа, те могат да се съхраняват до 4 години, на сухо, хладно и тъмно място. Те не променят своите органолептични или хранителни свойства. Те трябва да се съхраняват в херметически затворен съд.
Ацтеките вярвали, че семената от чиа помагат да се поддържа добро физическо и психическо състояние на организма и че те гарантират функционирането на ума. От векове испанският мъдрец е основната храна на коренното население на югозападно Мексико. Те консумирали по чаена лъжичка на ден, позволявайки им да ходят 24 часа без почивки.
В Европа те не са много известни, но набират все по-голяма популярност.
Чиа - испански мъдрец - идва от Южна Америка, където винаги е била основата на храната.
Chía - испански мъдрец - идва от думата "Chian", която на езика Nahuatl означава мазна. Отглежда се предимно в Мексико, Боливия, Австралия, Аржентина, Еквадор и Гватемала. В тези страни е добре известно. Семената от чиа стават все по-популярни и в Европа. През 2009 г. те бяха одобрени от Европейския съюз като хранителен продукт и вече могат да бъдат закупени на много места.