хранене

Здравословно хранене и палиативни грижи, действащи лица в най-важната среща на SEMERGEN в Каталуния

The Испанско дружество на лекарите от първичната помощ (SEMERGEN) завършва своя 3-ти конгрес СЕМЕРГЕН Каталуния, проведено на 8 и 9 юни в резиденцията на Sant Jordi в Барселона, със съдействието на 220 участници и отлично научно съдържание. „Имахме страхотни семейни лекари, както лектори, така и асистенти, и приключихме конгреса с повече знания и професионални умения, които да приложим в нашата практика. да, именно,също с повече хумор и любов”, Посочиха председателите на научните и организационните комитети д-р Джойма Панисело и драма Тамара Журжо, по отношение на темата на конгреса„ Любов, хумор и медицина ”.

Форум, който е верен отражение на ценностите и линиите на действие на SEMERGEN Каталуния, въз основа на обучението и научното развитие на всички семейни лекари. „Ние също така предоставяме място за срещи, отворено за изразяване на чувства, притеснения и притеснения на семейните лекари. Ние си съперничим и съпреживяваме обезсърчението и преди всичко засилваме илюзията ”, заяви д-р Пере Беато, президент на SEMERGEN Catalonia.

Както се изразява лозунгът на конгреса, се подчертава значението на чувствата, но също така и други области на интерес като храненето. По този начин, бяха подчертани две дейности конкретни учени: „У дома, най-доброто място за смърт. Всичко, което трябва да знаем и знаем как да правим в края на живота и с палиативни лечения ”, и таблицата за храненето„ Докторе, искам да бъда веган ”.

Акомпанимент в палиативни грижи
Д-р Марта Видал Ройг, семеен лекар SEMERGEN, отговаря за провеждането на тази презентация, насочена към обучение по палиативни грижи. „Лекарите от първичната помощ са ключова роля в палиативните грижи, тъй като те са тези, които познават най-добре пациента и неговото семейство и които също така знаят как да оценят околната среда на пациента, уюта на дома и способността на семейството да се грижи ”, посочи д-р Марта Видал Ройг. В момента обаче един от най-важните проблеми е претоварване на работата на екипи, с малко време за домашна помощ, която пациентите с палиативни грижи изискват.

По същия начин, в контекста на хроничните заболявания, има Трудности при намирането на баланс между терапевтичен нихилизъм (неправене) и порочност (прекалено много). „Имаме качествено здравеопазване, с много ресурси за обслужване на нашите пациенти, но все повече и повече се грижим за възрастни пациенти с много увреждащи хронични заболявания, които ги правят зависими в рамките на общество с малък капацитет да се грижи у дома; това води до висок процент на институционализация ”, посочи той.

Поради тази причина придружаването по време на процеса на умиране изисква a отношение от страна на професионалния слушател и проучване какви са нуждите на пациента, както физически, така и духовни. „Днес имаме лекарства за облекчаване на физическите симптоми, въпреки че смъртта често не е необходима за медикализиране. Пациентът може да умре в съзнание или в безсъзнание, ако желае. Но освен физическото, има много аспекти, които трябва да се вземат предвид, като например намиране на смисъл на живота, който свършва и възможност за сбогуване, например ”, каза д-р Видал Ройг.

За да направите подходящ акомпанимент изисква се обучение по аспектите на страданието и смъртта, нещо, което нито по време на кариерата на медицината, нито по време на специализацията се разглежда. „Лекарите са обучени да решават проблеми. В палиативните грижи не можем да разрешим или премахнем страданията на хората, но можем да придружим, за да дадем инструменти, за да направим техния опит малко по-добър. Професионалистите трябва да се обърнат към пациентите с смелост, уважение и най-вече с внимание да чуят какво искат да споделят и изразят ”, заключава д-р Видал Ройг.

Повече обучение по хранене и вегетарианска и веганска храна
The вегетариански и вегански пациент е нарастваща реалност в консултациите за първична помощ, но обучението, което лекарите получават по време на кариерата си за храненето като цяло и вегетарианското хранене, е много оскъдно. „Необходимо е и се изисква като здравни специалисти да имаме знания за храненето и да сме способни придружават нашите пациенти в процеса на възприемане на навици за здравословен начин на живот, под формата на вегетарианска или всеядна храна, или дори чрез предписване на физически упражнения ", д-р Монсерат Ройо и д-р Патриша Комас обясниха по време на презентацията си" Докторе, вие искате да бъдете веган ".

Целта на тази презентация беше предоставят на здравния персонал по-големи знания за вегетарианския и веганския пациент това, ако не бъде препоръчано правилно, може да доведе до сериозни промени във вашето здраве. По този начин трябва да се постави специален акцент върху необходимостта от a добро планиране на диетата което гарантира балансирана диета, тъй като този вид лошо прилагана диета може да доведе до няколко хранителни дефицита, като най-сериозен е дефицитът на витамин В12.

Следователно, единствената добавка, която вегетарианската диета изисква, въпреки че се консумират млечни продукти и яйца, е цианокобаламин или витамин В12, водоразтворим витамин от бактериален произход, който е от съществено значение за всички вегетарианци и вегани. Що се отнася до други вероятни хранителни дефицити като Омега 3, желязо, протеини, калций или витамин D, наред с други, разнообразна вегетарианска диета, с голям процент зеленчуци, плодове, бобови растения и производни, смлени семена, ядки, пълнозърнести храни и качествени мазнини, редуващи се варени зеленчуци със сурови, с изобилие от зелени листа (спанак, зеле, зеле, ...) и кръстоцветни (карфиол, броколи), за да се осигури сервиране на качествена протеинова храна при всички големи приема и да се осигуринавици за здравословен начин на живот (пийте вода, спортувайте и се слънчеви бани 10-15 минути на ден) гарантира адекватно хранене.

„За щастие днес е известно, че здравословното хранене е основен стълб да гарантира здравето на хората и да намали честотата на хронични заболявания като диабет, дислипидемия или артериална хипертония и има все повече изследвания, които потвърждават това ”, заключиха лекарите.
ПРЕССЪОБЩЕНИЕ