случаи

Тежки случаи на дефицит на В12

Има много документирани случаи на дефицит на витамин В12 и изглежда много важно да ги направим видими, за да сме наясно какви са симптомите и последиците и че това не са глупости.

Много често се повтаря примера на Индия за да се противопостави на необходимостта от включване на добавка с витамин В12. Често се твърди, че хиндуистката популация, която е почти 50% вегетарианска (и без добавки), не страда от никакъв дефицит и следователно вегетарианците всъщност не трябва да допълват.

Нека видим какво е вярно тук:

  • На първо място, трябва да се подчертае, че проучванията, проведени върху състоянието на В12 в индийската популация, показват повишени нива на метилмалонова киселина и хомоцистеин, както и преобладаване на аналози на В12 в серумното измерване на този витамин. Не забравяйте, че ако хомоцистеинът или метилмалоновата киселина са високи, това означава, че активният В12 е недостатъчен.

Това ще рече, дефицитът на витамин В12 е много често срещан в Индия, особено при нискокласно яйце-лакто-вегетарианско население.

  • В Индия водата е замърсена с бактерии, включително тези от човешки и животински изпражнения. Няма хигиенни и канализационни инфраструктури, каквито ги познаваме, вместо да се използват тоалетна хартия, те се почистват директно с вода и пиенето или измиването със същите тези води е доста често срещано явление. Поради наличието на бактерии, произвеждащи B12, е възможно да има някакъв принос на витамин по този път.
  • Някои проучвания показват, че част от индуската популация има бактерии, произвеждащи В12 в по-висока част на червата. Вместо в дебелото черво (където всички ние произвеждаме B12, но той не е в състояние да бъде реабсорбиран), има фракция, която се намира физиологично в тънките черва и може да абсорбира B12, произведен в илеума (1).
  • В други случаи фактът, че няма дефицит с много ниски нива на B12 (говорим за азиатски страни), може да се дължи на адаптации, тъй като тялото елиминира по-малко B12 чрез възприемане на ниски нива от магазините и/или намаляване на нужди .

Въпреки това, въпреки че може да има адаптации и малки вноски чрез отпадъчни води поради лоши хигиенни условия, случаите на дефицит продължават да се наблюдават и не са желателни обстоятелства за никой човек.

Данните за дефицит на B12 при майки и бебета (46 и 57% честота) от Индия са от особено значение и някои изследователи считат прилагането на масивни добавки в цялата страна за спешно (2).

След като изяснихме ситуацията в Индия, нека разгледаме някои забележими случаи на дефицит имаше при възрастна вегетарианска или веганска популация и каква е снимката на всеки един от тях (3). Нека си припомним, че в детството дефицитът е по-сериозен (4).

В препратката към уебсайта на Веганско здраве Имате още примери за реални случаи, но мисля, че с вече споменатите можем да видим колко е важно да гарантираме приноса на този витамин и колко сериозни са последиците от дефицита.