Диетите не водят до трайна загуба на тегло, а по-скоро до разярена заетост с храна и мазнини.

колкото

Тенденции от: Сесилия Родригес

21 юни 2018 г. 2:24 стр. м.

Намирането на тайното чудо за отслабване е една от онези човешки мисии, които не познават различия в расата, социалното или икономическото състояние, религията или идеологията. Освен това няма ограничения във времето и от векове съществуват безброй магически формули, диети, хапчета, мехлеми и други лечения, обещаващи лесното излекуване на мазнините.

От логични практики като упражнения и хранене здравословно до абсурдно като инжектиране на урина от бременна жена, човешката раса е преследвала стратегии за отслабване, включително горчиви тоници, кървене, морски въздух, амфетамини, турски бани, пургативи, диети с ниско съдържание на мазнини, диети, богати на мазнини, канела, оцет, повече сън, по-малко сън, енергичен масаж с грахово брашно или зехтин ... списъкът е безкраен.

(Прочетете: Първият хотел в космоса ще таксува $ 792 000 на вечер)

Римският император Аврелиан втриваше телесните си мазнини с ленти от плат, което се е запазило и до днес в съвременни версии с машини и вибриращи колани.

Това тежко търсене породи някои от най-проспериращите бизнеси за всяка епоха.

Резултатът обаче е, че всеки ден в света има повече дебели хора и много страни са изправени пред неизбежната реалност на затлъстяването като епидемия.

Затлъстяването е сред водещите причини за смърт днес и перспективите не са обнадеждаващи, като се има предвид съвременния начин на живот със заседнала работа, лоши диети, напитки и храни, пълни със захари, мазнини и химикали, произведени от големи световни корпорации и достъпни дори в най-отдалечените краища на планетата.

На върха на списъка е склонността на хората към йо-йо диети, тоест да се подлагат на специални режими, да отслабват, да ги изоставят, да наддават и да започват отначало, което влияе върху метаболизма, което прави поддържането на здравословно тегло още по-трудно.

Йо-йо или не, диетите знаят, че теглото обикновено се връща и вероятно се обвиняват за липса на дисциплина или воля.

С или без дисциплина или воля, това, което учените знаят от дълго време е, че когато се прави диета, тялото претърпява метаболитни и хормонални промени, докато отслабва, действа така, сякаш е много гладно, и удвоява усилията за възстановяване на загубеното тегло.

„Сякаш загубата на тегло поставя тялото в един вид защитен механизъм, координиращ множество компоненти, насочени към натрупване на загубеното тегло“, обяснява едно от изследванията и заключава: „Оттук и високата честота на неуспехи при лечението на затлъстяването“.

При диета първоначално може да забележите някаква загуба на тегло, но тя не трае. Дългосрочните проучвания показват, че повечето хора възвръщат една до две трети от теглото си за една година, почти цялото за пет години и често в крайна сметка тежат повече, отколкото когато са започнали.

Докато това, което ядем и упражняваме влияе върху това, което претегляме, те не са определящият фактор за анатомичния обем. Най-важният фактор е генетичният. Гените, които получихме от поколения предци, определят не само цвета на очите ни, но формата и размера на телата ни.

Освен генетичните причини, пътят към отслабването е изпълнен с опасности. Етикетите за преработени храни, например, особено тези, които казват, че са нискокалорични, нискомаслени или с ниско съдържание на въглехидрати, са един от тях.

Всеки уважаващ себе си диетолог може да докаже, че енергийното блокче, например, често има толкова захар и мазнини, колкото бонбонче. Спортните и енергийните напитки допринасят повече от содата за увеличаване на теглото при тийнейджърите.

Доказано е, че предполагаемо „диетичните“ храни не са непременно с по-малко общо калории от оригиналната версия, тъй като те използват захар, за да компенсират загубата на вкус, когато мазнините намаляват. Опакованият плодов сок може да е без мазнини, но не е нискокалоричен, тъй като съдържа големи количества захар.

Ето защо няма рекламни кампании за пресни, естествени храни. Вместо това сме израснали с постоянна реклама, която ни кани да ядем това, което ни прави по-дебели и заблудата, че „ако напълнеете ... просто отидете на диета“.

Но диетите не водят до трайна загуба на тегло, а по-скоро до необуздана заетост с храна и мазнини. Токсичен културен идеал за перманентно недоволство на тялото, безредно хранене и опасни хранителни разстройства.

Новата тенденция е да се каже „не“ на диетите и да се откаже да се подкрепят компании, които забогатяват, продавайки продукти, които не работят в дългосрочен план, след което се преопаковат и пускат обратно на пазара.

От съществено значение за намирането на балансирана диета и реалистично тегло е да разберете, че промяната на ежедневната ви диета е бавен процес, който изисква постоянна бдителност, което не е популярна концепция в света, свикнал повече от всякога с непосредствени резултати.

Вълшебната формула наистина съществува: тя се учи да създава здравословен начин на живот. Яжте това, което ни харесва, умерено, предимно растения, и развийте навици за упражнения, които могат да станат част от ежедневието и да продължат цял ​​живот.

Ето 5 практически съвета за постигане на това: 1) Спрете да ядете боклуци, 2) Яжте истинска, непреработена храна, 3) Избягвайте да пиете калориите й, 4) Знаете какво представлява порция и не яжте повече от това на едно заседание, 5 ) Упражнявайте се всеки ден - дори ходенето е по-добре, отколкото пристрастяването към телефони и компютри и 6) Спрете да търсите оправдания.

Сесилия Родригес
Люксембург

АВТОРСКИ ПРАВА и копирайте 2021 CEET. Неговото пълно или частично възпроизвеждане, както и превеждането му на който и да е език без писмено разрешение от собственика му, е забранено.