Според експертите на "Аз съм в сезона", тези плодове, зеленчуци и зеленчуци през месец ноември са в най-доброто време за консумация

сезонни

Авокадо

С изключение на летните месеци, авокадото е храна, която се отглежда през цялата година. Изисква много топли температури, поради което се отглежда много малко на полуострова. Номерът да се знае точката му на зрялост е да премахнете горния бутон и да погледнете цвета на плода. Ако е зелено, пак е трудно. Ако авокадото е кафяво, то е минало. Ако е жълто, то е готово за ядене.

Ноември е звездният месец за липите. Този плод е по-деликатен от лимоните, така че с него трябва да се работи внимателно. Лаймите се открояват с приноса си на витамин С, антиоксидантните си свойства и стягащото си действие. Сокът му обикновено се използва като алтернатива на оцета, а също и за приготвяне на освежаващи напитки или други продукти като конфитюри.

Оранжево

Сезонът за портокалите е тук, така че можете да им се насладите до края на април. Вкусът на сока и текстурата на портокала определят дали това парче е извън сезона или е замразено. Съдържа 36% калций на 100 mg портокал и 200% калий, според данни на BEDCA.

Артишок

Артишокът има два идеални сезона: един през есента и един през пролетта. Този зеленчук, който може да живее няколко години и достига до 2 метра височина, има 300% калий на 100 mg и осигурява 61% въглехидрати, според BEDCA.

Apple

Това е един от най-известните и най-старите плодове в историята и е един от най-пълноценните от хранителна гледна точка поради изключителните си свойства. Дори група учени от китайския университет в Хонконг дори твърдят, че това удължава живота. Ако парчето показва бръчки и петна, това означава, че ябълката не е в добро състояние.

Мандарина

Този плод, който се предлага от октомври до март, има своите най-оптимални парчета, когато теглото и размерът са еднакви. Въпреки че осигурява по-малко витамин С от другите цитрусови плодове, той е отличен източник на това вещество, което благоприятства образуването на антитела и стимулира антиинфекциозното действие.

Гъба

Както беше през октомври, гъбите все още са в сезон през ноември. Те подобряват задържането на течности, насърчават интелектуалната активност и засищането действа като храна за отслабване.

Карфиол

Пълният му сезон е студените месеци от годината. През лятото тези, които се намират, са много малки и струват два пъти по-голяма от нормалната им цена, така че си струва да ги купите в естествения им сезон. Карфиолът има 193% калий на 100 mg, според данни на BEDCA, и 92,5% вода.

Маруля

Практически целогодишно можете да се насладите на този зеленчук. При избора на този продукт трябва да обърнете внимание на факта, че колкото по-тъмни са листата, толкова по-питателни са те. Има нискокалоричен индекс и засищащ ефект, който служи като диета за отслабване, в допълнение към 34,7% калций на 100 mg, според данни на BEDCA.

Лимон

Този плод може да се намери целогодишно и трябва да избягвате парчета, които са дехидратирани или меки. Това е плод, много богат на витамин С и заради своите антиоксидантни свойства. Трик да запазите лимона и да предотвратите изсъхването му е да покриете половината с другата, която сме изрязали, като ги съединим с клечка за зъби.

Праз

Този 35% годен за консумация зеленчук може да се консумира суров в салати, приготвен в супи или богати кремове от праз. Той е много богат на калий и витамин А, сочат данните на BEDCA.

Цвекло

Можем да го открием почти през цялата година, въпреки че естественото му производство е от лятото до есента. Сред многото му предимства е това за намаляване на хипертонията и почистване на артериите, намаляване на възможността за сърдечно-съдови инциденти като инфаркти или инсулти.