От салата Цезар до сандвич с пиле или пуйка с гарнитури

13 януари 2015 19:51

храни

Малцина са онези, които при гладуване могат да устоят на изкушението да залепят добър чийзбургер между гърдите и гърба си. Има обаче и немалко, които го правят, знаейки, че - според диетолозите - ядат хиперкалорично ястие (нещо, което без съмнение отнема желанието да отидете в ресторанти за бързо хранене).

Цифровата версия на вестник „Ню Йорк Пост“ обаче иска да покаже, че ядем много по-калорична храна всеки ден, без да осъзнаваме. Поради тази причина той е съставил любопитен списък от шестима, които, въпреки че имат репутацията, че нямат големи количества мазнини, са по-угоени от този деликатес, препоръчан от лекарите.

Този списък е изготвен от журналиста Кайл Смит, като се възползва от новия Закон за защита на пациентите и достъпни грижи в САЩ, който изисква от ресторантите да отчитат калориите във всяко от ястията, които сервират, и съставките, с които са приготвени. Нещо, което още през 2012 г. веригата за бързо хранене McDonal's направи в различните си менюта.

Въз основа на това ново правило вестникът научи, че днес е възможно да хапвате за по-малко от един долар (около 80 евроцента) не по-малко от 390 калории чрез хамбургер - което от своя страна би имало 23 грама протеин, 20% калций, препоръчвани за възрастен на ден и 7% фибри. Тази сума е тази, на която се базира изготвянето на гореспоменатия списък.

1. Пуканки с масло

Кой не е поръчал средна порция пуканки с масло, преди да влезе да гледа филм в киното? Очевидно е по-добре да се направи без тях, защото те угояват не по-малко от 1610 калории (почти същото количество -2000 - колкото диетата на възрастен трябва да има през целия ден).

Като заместител можете да ги направите у дома с щипка зехтин, тъй като в този случай ще ядете само 400 калории на 100 грама.

2. Салата Цезар

Считан от мнозина за здравословна храна, всъщност има около 1000 калории. Причината е проста: в нея освен марулята има панирано пиле (със съответното преминаване през фритюрника), пържен хляб и сос Цезар. Определено хранене, което да избягвате, ако искате да останете на опашка.

Като алтернатива, най-добре е месото да се пече на скара, вместо да се пържи, изберете хрупкав хляб - но от тостера - и накрая сменете соса Цезар за производно на базата на прясно сирене (което почти няма калории). От друга страна, можете също да опитате да облечете салатата директно с ароматни масла от всякакъв вид.