птицевъдство

Те ядат толкова много, така че се напълняват. По този начин бихме могли да обобщим традиционната визия на птицевъда от миналото. Изглежда просто, но времената са се променили и в храненето на птиците има аспекти, които не можем да пренебрегваме при никакви обстоятелства. Отново, тази година, Професионалните дни на птиците, организирани от Кралското училище за птици, ще анализират ключови аспекти на храненето на птиците и ще се съсредоточат върху ШЕСТ тенденции, за да се вземат предвид.

I. ИНСЕКЦИИ: притесняват ли се или се хранят?

II. ДОБАВКИ: биологични и физиологични ефекти

Една от най-важните промени в животновъдството през последните десетилетия е признаването на здравето на червата като ключов елемент в работата на животните. Това явление е ускорено от повишената информираност за боравенето с животните, значението на превенцията на болестите и постоянното търсене на начини за намаляване на употребата на антибиотици.

Ето защо не би трябвало да е изненадващо, че много функционални хранителни добавки, като органични и ботанически киселини, са специално разработени, за да повлияят положително на ефектите на тези фактори. Но измежду тези вещества, как да изберем най-активните? За да отговори на този въпрос, Конференцията покани Тим Гусенс, д-р по биомедицински науки от Университета в Льовен и понастоящем директор по бизнес развитие в храносмилателния отдел на компанията Nutriad, който в речта си ще постави под въпрос някои много убеждения, свързани с хранителните добавки.

Goossens ще съсредоточи намесата си върху резултатите от ин витро тестове. Производителите на хранителни добавки често разчитат на резултатите от тези видове тестове, за да разработят продукт с голяма вероятност той да бъде ефективен и in vivo. Например компонентите, избрани за намаляване на колонизацията на чревни патогени, се изследват за техния антибактериален ефект in vitro. Тези тестове обаче често не предсказват неговата ефикасност в чревния тракт на животни за производство. Следователно тези, които разработват хранителни добавки, трябва да продължат да изследват биологичните и физиологичните клетъчни ефекти на своите продукти in vivo, както и в опитите, които най-вероятно са от значение за изследване на чревното здраве, което те предоставят.

III. ДОБАВКИ: диета, работоспособност и/или благосъстояние

Изборът на диетата на птиците включва аспекти, понякога и очевидно, незначителни. При избора на диети е от съществено значение да се оцени ефективността и благосъстоянието. По този начин, в конференцията „С какви диети мога да получа максимално благосъстояние и добиви в месото и снасянето“, Borja Vila, изследовател на IRTA, ще обясни как да избера фибрите, произхода на протеина и/или всеки друг компонент на диета. Vila ще представи интересни данни от IRTA и други източници, които показват, че изборът трябва да бъде направен не само поради съображения за ефективност „per se“, но поради въздействието, което тези добавки оказват върху хуманното отношение към птиците.

IV. IN OVO ХРАНЕНЕ

Получаването на качествена мацка е резултат от взаимодействието на множество параметри. Включени са фактори, които обуславят животновъдите, но и процесът на инкубация. Оптималното управление на животновъдите и (пред) инкубацията води до развитието на добри ембриони и раждането на качествени пилета. Прилагането на някои техники обаче може да увеличи очакванията за получаване на силна, устойчива и качествена птица.
В този смисъл Диего Гарсия Валенсия, д-р инженер от Политехническия университет в Мадрид и понастоящем в компанията Nutral, ще обясни как да получите най-добрата мацка чрез различни техники, както в инкубационния период, така и в първите дни на животното живот.: температурата по време на инкубацията, администриран фураж и хранене in ovo са някои от факторите, които трябва да се вземат предвид, за да се получи най-доброто пиле.

V. ВИТАМИНОВИ НУЖДИ

Рикардо Мартинес-Алесон, мениджър на птици в DSM Iberia, ще представи темата за нуждите от витамини с презентация. В момента нуждите от витамини на всеки род трябва периодично да се преразглеждат, за да отговарят на всеки вид птици и различните производствени системи. Важно е да се направи това, за да се отговори на минималните и оптимални изисквания, да се намеси в метаболитните процеси и да се осигури правилното развитие на скелетните мускули, имунната система, еднаквостта на птиците и в крайна сметка получаването на здрави и силни птици. За постигането на тези цели, за да се постигне развъждане без използване на антибиотици, правилното развитие и модулация на имунната система е от съществено значение, за което хранителните вещества като витамини играят съществена роля.

ТРИОН. ХРАНЕНЕ И ГЕНИ

Нутригеномиката е науката, която изучава ефектите на специфични хранителни вещества върху регулирането на гени или групи гени. Неотдавнашното дешифриране на генетичната карта на човека и тази на различни видове ни позволи да проучим начина, по който някои гени реагират на присъствието на хранително вещество, увеличавайки или намалявайки нивото им на експресия, в сравнение с различните форми на представяне на същия хранителни вещества. Този ефект ще окаже дълбоко въздействие върху здравето и зоотехническите резултати в птицевъдството.

За да обясни този нов начин на научно изследване, нутригеномиката, Хосеп Роке, технически директор на Alltech Spain и магистър по хранене на животните от Университета в Колорадо, ще докладва как нутригеномиката представлява качествен скок в разработването на нови решения и продукти за подобряване на ефективност на животинското производство, както и качеството на крайния продукт.

Компании, споменати в тази новина

  • Индустриален парк Can Roqueta II. C/Can Lletget, 11
  • САБАДЕЛ
  • Барселона, Испания)
  • в/Хондурас, пар. 26 A, Pol. Ind. The Discovery
  • ALCALÁ DE HENARES
  • Мадрид Испания)
  • Център Mas Bové - Апартамент, 415
  • РЕУС
  • Тарагона (Испания)

  • Av de la Cinca, 8
  • Барбастро
  • Уеска (Испания)