Главният готвач от Хихон Маркос Моран е отслабнал с почти четиридесет килограма от юли насам и има още петнайсет

Маркос Моран

Митът за щастливия пълничък е точно това: мит. „Всички лъжат. Няма такова нещо като щастлив пълничък », откровено започва Маркос Моран, който през последните шест месеца е отслабнал с почти четиридесет килограма и е качил щастие и който смята, че му остават« между десет и петнадесет », за да достигне перфектния тегло.

Беше на 3 юли, когато готвачът на Casa Gerardo, звезда на Мишлен, реши да последва стъпките на други готвачи като Давид де Хорхе (който успя да свали 130 килограма само за две години) или телевизията Алберто Чикоте и да се изправи, уморен от «пристигането се прибира у дома и моли на висок глас», че четиригодишният му син не иска да излиза навън да играе. Защото килограмите го караха да ходи „изтощен и засрамен“. Някои нездравословни килограми, които по време на работа също започват да му се отразяват.

Главният готвач от Хихон стигна до това състояние на изтощение след „много години на дебелина“: „Никога не съм бил слаб момче. От петнадесетгодишна възраст започнах да наддавам и когато отидох в университета, отново напълнях ». Спирала от затлъстяване, която продължи да го обгръща в живота на възрастните: „Поставяте ограничено тегло и си казвате, че няма да преминете това тегло, но когато го направите, продължавате да се заблуждавате.“ Мисловно теглене на въже с мащаба, който той комбинира с дълги периоди на диета: „Цял живот бях на диета без прекалено много резултати и много пъти с обичайния отскок ефект“.

Свързани новини

Но миналия януари настъпи сериозен неуспех: «Пъпна херния, която трябваше да бъде оперирана. Интервенция, която на теория не беше много сериозна, но поради мазнините не можеше да се направи лапароскопски и трябваше да се отвори “. Там той каза: „Свърши“. Или, както той казва, той е направил „психическо нулиране“ и през юли се е предал в ръцете на д-р Роза Бернардо, един от стотиците лекари, предписващи лекарства, които методът Pronokal е разпространил в цяла Испания.

Името може да ви звучи, защото това е методът, който са избрали и известни хора като водещата Карлота Корредера, която е свалила повече от петдесет килограма само за една година, певицата Аляска преминава през други добре познати лица на малкия екран като като Бибиана Фернандес или Нурия Рока.

Стриктната диета - която се състои от пет фази, в които постепенно се въвеждат различни храни, които се комбинират с продукти, предлагани на пазара от марката - включва и седмични или двуседмични „строги медицински проверки“, в допълнение към психологическа подкрепа от професионалисти, които „Те предоставят много трикове за постигане на целите. " И резултатът, в случая с Маркос Моран, е видим за всички, които напоследък му казват, че е „много красив“. Или всъщност почти всички, защото „има много хора“, които не го разпознават, когато го подминават на улицата.

„Аз съм на 38 години и преди да отслабна, изглеждах на 45“, насърчава готвачът, който също се поздравява, че е отслабнал, без да е станал „vigoréxico“. Защото, не се заблуждавайте, въпреки факта, че той разполага с „повече технически ресурси“, така че зеленчуците и малкото протеини, които му се разрешават - съотношение на риба или месо на скара на ден, да не го отегчават. “Тя е твърда . " Особено при пътуване, защото „летищата не са подготвени за този вид храна“. И поради тази причина подкрепата на съпругата му вкъщи и хората в ресторанта също се оказва ключова „да го вземем по-добре и да не рецидивираме“.

Освен това той разказва, че моментите, свързани с търговия, посветена на кулинарното удоволствие, стават все по-нагоре: «Например при смяна на менюто на ресторанта. Трябваше да опитам храната и да я изгоня “, признава той, осъзнавайки, че няма преки пътища по пътя към идеалното тегло. В замяна се чувства „добре физически и психологически“. И освен здравето и енергията, които е спечелил, той остава с допълнително удовлетворение, несериозно или не: „Най-после влизам в дрехите на Зара, което за мен беше враг“, шегува се той, докато яде шоколадово блокче “ Това е страхотно".