Много лесно за приготвяне ястие, мощно и впечатляващо. Направихме пилешки ескалопи, можете да го направите каквото искате или да имате вкъщи.

ескалопа

Тъй като ядохме известния шницел в различните му версии във Франкфурт, очаквахме с нетърпение да подготвим нашия подход към шницела и да се насладим на добра рецепта. Хареса ни, затова нека видим какво мислите.

Рецептата е невероятно проста, резултатът е грандиозен. Ястие, което е много засищащо, мощно калорично (какво ще правим), но на което ще се насладите много.

Съставки

  • Пилешки гърди
  • Бекон
  • Сос за барбекю
  • Втвърдено сирене
  • Яйце
  • Хляб трохи
  • Брашно
  • Картофи
  • Зехтин
  • Сол

Подготовка

Първо, обелете няколко картофи и ги накълцайте да се запържат. Когато го приготвите, сложете много олио в тиган и когато е много горещо, добавете картофите, за да ги запържите.

Междувременно подгответе панирани филета. Посолете филетата и разбийте яйце; Първо прокарайте филетата през брашното, след това през яйцето и накрая с галетата. Сложете тиган със струйка зехтин и когато е горещо добавете пилешките филета, които са добре зачервени. Когато имате филетата, ги поставяте в съд, подходящ за фурната.

The сланина имаме два начина да го приготвим. Можем да го сложим пушен, директно върху пилешките гърди или, ако искате хрупкав резултат, можете първо да го прекарате през скарата и след това да го оставите за няколко секунди върху кухненска хартия, за да поеме мазнината. След като приключите, ще го поставите върху пилешките гърди.

След бекона сложете няколко филийки сирене (цели или нарязани на кубчета) и отгоре сложете няколко супени лъжици сос за барбекю (било то домашно приготвено или купено, това е едно от добрите, които ще бъдат една от силните страни на ястието.

Нарежете няколко люспи от сирене излекувани или каквото ви харесва, сложете ги върху соса за барбекю и го сложете да се запече за няколко минути.

Веднага щом го получите, покрийте го с пържени картофи и се насладете на това впечатляващо ястие.