Черен шоколад ал 60% какао, на капки и без захар подсладени на базата на стевия и еритритол, идеален за заместване на захарния шоколад и споделяне на същите свойства по здравословен начин.
Използва се, за да замести аналога си със захар във всяка десертна рецепта, винаги осигурява една и съща сладост и текстура. Така 100 грама захарен шоколад се заменят със 100 грама тъмен шоколад без захар 60% какао, подсладено със стевия.
С 24% по-малко калории от всеки друг 60% какао шоколад, този шоколад е майсторство и качество и той съдържа същото количество какао като неговия захарен аналог, който е заменен от стевия и еритритол. Използва се по същия и със същото тегло като захарните шоколади.
Може да се прилага за всички разработки на десерти в сладкарница и салон за сладолед: къпани, топинги, трюфели, шоколади, мишки, кремообразен сладолед и др. За да приготвите десерти с този шоколад, не е необходимо да модифицирате нито съставките, нито теглото в традиционната си рецепта, достатъчно е да замените теглото на шоколада със захар, спрямо теглото на този шоколад, което ще осигури същата текстура и сладост. С това получаваме намаляване на калориите и намаляване на гликемичния индекс.
Този продукт е особено подходящ за всички хора с диабет, целиакия и вегетарианци, както и за контрол на теглото и нискокалорични диети.
Не се препоръчва за използване във фурната.
Тегло: 350 грама.
Състав: какаова паста; подсладител: еритрит, стевиолови гликозиди, какаово масло, инулин, обезмаслено какао на прах, слънчогледов лецитинов емулгатор и естествен аромат на ванилия.
Той няма: захар, глутен, яйце и фруктоза.
Хранителна информация за 100 гр: 411 kcal/1692 kJ на 100g. Мазнини: 37%. От които наситени: 22%. Въглехидрати: 33%. От които са полиоли: 29%. Захари: ‹0,5%. Диетични фибри: 17%. Протеини: 7%. Сол: 0,09%.
Той се метаболизира, без да влияе на нивото на глюкозата в кръвта, така че се поддържа напълно от всички диабетици.
Гликемичен индекс: LOW = 12 (бавно усвояване).
Да се съхранява в затворен контейнер, защитен от светлина и на хладно и сухо място, като се избягват колебанията на влажност и температура.
** Моля, обърнете внимание, че шоколадите могат да се разтопят по време на транспортиране през лятото. Гарантираме, че шоколадовите бонбони напускат склада ни в перфектно състояние. Ние не носим отговорност за състоянието на шоколадовите бонбони при пристигането им по местоназначение.
Телефонен номер на техническата служба за въпроси за продуктите на Dayelet: 900 809 196.