Световен лидер по испански

Петък 13.11.2009. Актуализирано 14: 42ч.

  • Заглавна страница
  • Испания
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • В. Валенсияна
      • Аликанте
      • Кастелун
    • Кастилия и Леон
    • Страна на баските
    • Андалусия
      • Севиля
      • Малага
  • Свят
  • Европа
  • Мнение
  • спорт
    • Футбол
    • Двигател
    • Баскетбол
    • Тенис
    • Колоездене
    • Голф
    • Повече спорт
  • Икономика
  • Култура
  • Наука
  • Здраве
  • Технология
  • Комуникация
  • Телевизор
  • Солидарност
  • Вашият свят
  • Двигател
  • Пътувания
  • Йодон
  • Метрополис
  • Хора!
  • място за живеене
  • печатно издание
  • Мултимедия
  • Блогове
  • Промоции
  • Вестникарска библиотека

ХРАНА | Екологичен продукт, функционална храна

Шоколад за отслабване с какао, бадемова пралине и. водорасли

шоколад

Бонбонът "Лола" трябва да бъде вкусен търпеливо три четвърти час преди хранене | Е.М.

  • Току-що е пуснат на пазара от валенсийската компания „Cocoa Bio“
  • Шоколадите "Lola" ще бъдат представени на VI Salun del Chocolate в Мадрид
  • Метаболитното чудо на шоколада се дължи на неговия „засищащ ефект“
  • Новите шоколадови бонбони могат да бъдат закупени в сладкарници Lambert

Бел Караско | Валенсия

„Няколко секунди удоволствие в устата и цял живот залепени за бедрата“. Традиционното определение на това чудо на гастрономията, наречено бонбон, ще даде a радикален обрат благодарение на "Лола". Не, това не е името на чудодеен пояс или личен треньор, а на много специален шоколад, който не само не дебелее, но и отслабва.

Невероятно, но вярно. Това се гарантира от създателите му, Армандо Ясес и Антонио Мусос, които са патентовали a нечувана формула на пазара. Това е комбинация от какао и спирулина водорасли с пълнеж от бадемова пралина. Резултатът е 11 грама вкус, който се развива като мелодия от грубото почти чисто какао до сладкото от бадем, за да завърши с леко солено докосване на водораслите.

„Cocoa Bio Company“ е младата компания във Валенсия, създадена да предлага на пазара единствения си звезден продукт „Lola“, който досега се представя този уикенд в обществото на VI Salun del Chocolate, на Paseo de la Castellana в Мадрид.

„Кръстихме ги Лола, защото това е много испанско име и в същото време универсално“, казва Серджо Мартин, продавач и трети член на екипа на „Какао Био“. „Те се предлагат на пазара в кутии от пет и 30 единици, въпреки че също планираме да направим едно от две за споделяйте в интимни моменти или в нощните клубове".

Метаболитното чудо на бонбона Lola се дължи на неговото засищащ ефект. Произвежда се от смес от спирулина, а микроскопични водорасли с високо хранително съдържание (аминокиселини, желязо, витамини и др.) и семена от жожоба. Сред аминокиселините, които включва, е фенилаланин, способен да стимулира холецистокинин, молекула и невротрансмитер, който мозъкът отделя, когато стомахът е пълен.

„Те трябва да бъдат погълнати една или две шоколадови бонбони час или три четвърти преди основните хранения", посочва Yaсez." Трябва да го насладите и да го дъвчете бавно, насладете се на неговата текстура и вкус. По този начин организмът получава приятно усещане и в същото време интензивно впечатление за ситост и за консумирано качество ".

Постановката на Лола е дело на Хуан Ламбер, френски майстор шоколатьор установили се в Испания повече от 20 години, което ги прави чрез полузанаятчийски процес и украсени на ръка.

Използваното какао е органично, 70% чисто, от Перу и Санто Доминго, с интензивен вкус и антиоксидантни свойства. След получаване на патента, след три години документи и значителни разходи, родителите на Лола ще продължат да се борят за техния продукт, който заслужава да се вземе предвид екологията, на първо място, и на дългосрочна функционална храна. „Комбинацията от какао със спирулина има чудесна синергия и много гастрономически и здравословни възможности за изследване“, казва Мартин.