От всички калорични сладки от американски сладкиши, които са станали модерни тук, моята любима е тортата bundt. Вероятно заради европейските си корени и защото красотата му се крие повече в самата плесен, отколкото в излишните декорации. Те не са за печене всеки ден, но за специален повод това Шоколадова мраморна торта с конфитюр идеално е да споделите.
Не е от съществено значение да имате оригинална форма за бундт, но е препоръчително да използвате голяма метална форма от пръстен, която изглежда много повече след изпичане. Сместа от цветове и вкусове ще направим в този случай отделяне на част от тестото за добавяне на какао, комбинирано със сладко, така че е идеална рецепта да се възползвате от буркан, който сте отворили в хладилника, за да намерите изход.
Съставки
Как да си направим шоколадова мармаладна торта
Ще опитаме има всички съставки при стайна температура преди да започнете рецептата. Загрейте фурната до 180 ° C и намажете с пръст форма с форма на пръстен. Подредете мекото масло със захарта в голяма купа и разбийте с телена бъркалка, докато остане пухкав крем.
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате много добре след всяко добавяне. Добавете ванилията и разбийте още малко. Смесете брашното с маята и солта отделно с няколко пръчки и изсипете половината върху първата подготовка. Разбийте на ниска скорост и добавете млякото, разбивайки още малко Добавете останалото брашно и разбъркайте, докато получите хомогенно тесто.
Отделете малко по-малко от половината от друга купа. Смесете това тесто с какаото на прах и сладкото, докато стане добре хомогенно и без бучки. Изсипете половината от бялото тесто в дъното на формата, след това какаовата маса (с неправилна форма) и се покрива с останалата част от първата смес. Начертайте малка мраморизация със заострен нож.
Печете на решетка за около 50 минути, като температурата се понижава до 175 ° C след първите 15 минути. Изчакайте малко от фурната и разглобете на решетка. Когато е напълно студено можем да му придадем декоративно докосване смесване на няколко супени лъжици пудра захар с много малко вода или мляко, за да се получи гъста глазура. Добавете лешник кроканти на вкус, преди да изсъхне.
С какво да придружава мраморната торта
изток торта с мраморен шоколад с конфитюр Мирише на храна малко след влизане във фурната. Кройката е много привлекателна, така че е идеална за забавление на посетителите или просто за закуска или лека закуска. Издържа много добре в продължение на няколко дни при добро съхранение, въпреки че глазурата може да се навлажни, когато се покрие.